Aceite de oliva virgen extra Zahara de Italia siciliano puro AOVE de primera calidad, rico en polifenoles, cosecha temprana, prensado en frío

Oleificio Guccione Se estableció en 1966 en Chiaramonte Gulfi, un pequeño pueblo barroco en el corazón de las montañas Iblei en Sicilia, conocido por su notable aceite de oliva, considerado "el mejor de la isla". Guccione sigue un método artesanal tradicional transmitido a la tercera generación de la familia. Las aceitunas se recogen delicadamente a mano de los árboles seculares caracterizados por grandes troncos entrelazados en el valle de Chiaramonte Gulfi. Las aceitunas cosechadas se procesan en aceite a las pocas horas de la cosecha en el molino familiar mediante extracción en frío para permitir sacar el sabor más intenso de las aceitunas y la mayor concentración de beneficios nutricionales dentro del aceite de oliva en cada etapa de extracción. El resultado es un aceite de oliva virgen extra delicado pero intenso, excepcionalmente sabroso, de cuerpo completo y equilibrado, rico en polifenoles (antioxidantes) y vitaminas y con baja acidez. Cada botella es una obra maestra muy especial y única que encarna la tradición, el aroma y los colores del hermoso territorio del que proviene.

Producto premium de SICILIA: desde 1966 Oleificio Guccione produce aceite de oliva fino en Chiaramonte Gulfi, un pequeño pueblo barroco en el corazón de las montañas Iblei en la parte sureste de Sicilia, considerada la mejor zona de la isla para la producción de aceite de oliva de la más alta calidad con niveles de polifenol a 400 mg/kg en promedio y baja acidez de menos de 0.2%. PREMIADO COMO UNO DE LOS MEJORES DE ITALIA - Zahara es realmente una obra de arte italiana. Otorgado durante los últimos cuatro años consecutivos con el prestigioso Gambero Rosso "3 hojas", el más alto reconocimiento asignado en Italia exclusivamente a los mejores aceites de oliva. También premiado y apreciado a lo largo de los años por las principales organizaciones y revistas internacionales de alimentos gourmet como Gambero Rosso, Slow Food, Der Feinshmecker. La máxima expresión del aceite de sílica: Zahara es un aceite de oliva virgen extra excepcionalmente sabroso, con cuerpo y equilibrado, rico en polifenoles (antioxidantes) y vitaminas, con baja acidez, caracterizado por notas marcadas de tomate y hoja de tomate, hierbas mediterráneas, cardo, ortiga y pimienta blanca. En la cocina Zahara combina con verduras cocidas y crudas, tomate Caprese, ensalada de naranja siciliana, sopas de legumbres, carne a la parrilla y pescado. PRODUCCIÓN ARTESANAL LIMITADA - Zahara se obtiene de las aceitunas "Tonda Iblea", patrimonio y impresionante variedad que pertenece exclusivamente a este territorio. Guccione sigue un método artesanal tradicional transmitido durante generaciones. Las aceitunas se recogen delicadamente a mano de árboles seculares y se procesan en aceite unas horas después de la cosecha en el molino familiar. La técnica de prensado en frío resalta el sabor más intenso de las aceitunas y el máximo beneficio. El regalo perfecto de comida: Zahara es el regalo perfecto para todos los amantes de la comida. Cada botella de AOVE Zahara es una obra maestra muy especial y única que encarna la tradición, el aroma y los colores del hermoso territorio del que proviene. Su diseño es un homenaje a la historia de Sicilia y recibió importantes premios de diseño de envases de alimentos.