Babadoh Accesorios para hacer pizza Recipientes a prueba de masa de pizza con tapas Juego de 3 Color de masa Tamaño original

Gran producto y gran calidad

Para mi pizzi, uso estos envases individuales de silicona Babadoh para probar durante la noche en la frig.Yo solía usar aceite de oliva o harina de trigo en el pasado para evitar que la masa se pegara en el recipiente, pero a menudo tenía algunos problemas de pegadura, o succión con el aceite.Ahora los polvo con harina de arroz y funciona realmente genial! La harina de arroz no forma gluten, así que no se vuelve pegajosa, y mis bolas de masa se caen muy bien cuando invierto la taza. La harina de arroz funciona mejor que cualquier cosa que he intentado hasta ahora, y se limpia muy fácilmente!

¡Estos moldes de masa de pizza Babadoh son increíbles! Hacen que preparar, almacenar y porcionar la masa de pizza sea tan fácil y conveniente. Los moldes son robustos, bien diseñados y mantienen la masa perfectamente en forma hasta que esté listo para usar. La limpieza es simple, y los resultados son consistentes cada vez. Si te encanta hacer pizza casera, estos accesorios son imprescindibles. ¡No puedo imaginarme hacer la noche de pizza sin ellos ahora!

Hago masa de pizza y la guardo en el congelador, estos hacen un buen lugar para almacenar mi masa de pizza, listo para sacar, descongelar y hornear en mi horno de pizza. Normalmente uso esta cantidad en dos semanas. La masa sale del recipiente cuando estoy listo para preparar la masa para los ingredientes, cada recipiente hará una agradable pizza para 2 personas.

Estaba... renuente a gastar $60 en 6 contenedores de silicona, pero las críticas me convencieron de darle una oportunidad a esto. Ya había gastado $600 en un mezclador de stand para ayudarme con el amasado, y $150 para un acero pizza porque obviamente. Estaba haciendo mi masa por lotes y almacenando en el congelador, antes de ponerla en cajas de queso de plástico viejo durante una semana. Esas cajas de queso convirtieron mis hermosas bolas de masa en tablas rectangulares que eran muy difíciles de forma, e incluso sacar la masa de ellas era una molestia.Estos contenedores hacen mi proceso mucho más sencillo. Congela la pasta. Descongela la masa por una noche en la nevera. Porción de la masa (250g bolas para mí - encajar perfectamente, no puedo imaginar 300g bolas sería un problema) y …

Esperaba un simple recipiente que mantuviera porciones de masa separadas. Bueno, hace exactamente eso, pero no es por eso que me estoy tomando el tiempo para escribir una opinión.Estos contenedores son perfectamente tamaño para una bola de masa para 12-18" pizza. Así que para aquellos de nosotros que somos Ooni o Roccbox propietarios, esto es perfecto. El material de silicona libera la masa muy bien (si tus palitos de masa, ¿quizás está demasiado mojado?). También es la mejor manera de congelar o descongelar la masa para más tarde. Portarlo en contenedores individuales, congelar durante unas horas, luego poner todas las bolas de masa congelada en una bolsa de plástico congelador. Saca uno o dos y ponlos de nuevo en los contenedores para descongelar durante la noche en el refrigerador.OK …

Pro:Perfecto para bolas de pizza de 230g (12 pulgadas de redondo)Asegúrate verticalmente en la parte posterior de mi neveraNo hay piel seca en la masa con un poco de aceite (que necesitarás de todos modos)Buena construcción de silicona y tapa gruesaNo es necesario hacer espacio en nevera/congelador para una bandejaEl mayor profesional atado a la anterior es poder sacar uno a la vez del congelador para descongelar en la neveraConNecesidad de harina o aceite dentro para desmontar limpio (menos)¡¡¡Especioso!!!!No es bueno para las noches de fiesta de pizza. Quédate con una bandeja de prueba si estás haciendo más de 2.Conclusión: Ideal para porcionar la masa y congelar para mayor comodidad. Probablemente podrías ir más barato y conseguir un montón de pequeños contenedores de plástico y …

Los contenedores no están mal. Pero un problema que tengo es sacar el dinero. Incluso el aceite de los recipientes la masa puede pegarse y necesita ser coaxial y puede hacer que la masa se estire y no salga como una bola adecuada (masa de alta hidratación).El otro problema con la masa de fuego con aceite es que pueden quemar en hornos de pizza de alta temperatura. Y en el punto de precio actual El ir a una caja de masa apilable estándar probablemente sería la mejor apuesta ya que no salen fácil y tan limpio como se podría pensar y requiere aceite para asegurarse de que no se pegan. También puedes hacer bolas de masa de diferentes tamaños en las cajas de masa.También son mucho más pequeñas de lo que te das cuenta y mi masa tiende a empujar a través de la tapa y pop. Estos definitivamente …