Bayou Classic 7440 Sartén cubierta de hierro fundido de 3 cuartos con tapa abovedada con mango auxiliar perfecto para sellar y estofar, hornear

Usó la sartén esta mañana para hacer una receta de Green Shakshuka de NY Times, cortada a la mitad. Domed tapa perfecta para esta receta. También, ideal para pollo frito. Puede ser utilizado en el horno o en la estufa. Una versión "roja" de Shakshuka usando frijoles refritos es la mejor hecha en el horno, y de nuevo esta sartén es ideal. El hierro fundido dura generaciones. Requiere el cuidado habitual de hierro fundido.

Tengo utensilios de cocina de hierro fundido de todos los fabricantes de los EE.UU. y Francia. Esta sartén se encuentra muy bien contra todos. La sartén viene sazonada y lista para cocinar. Muy poco pega y limpia fácilmente

Grandes sartenes. Si la sartén se mantiene correctamente, la sartén durará al comprador y siempre entregar alimentos de alta calidad. El amor es hierro fundido. Vuelve a lo básico y deja esa cocina "moderna". Nota: Pensé que sería un poco más grande de diámetro pero lo suficientemente bueno. La profundidad está bien. Tenga en cuenta: Las dimensiones de la sartén de esta empresa indican 15 1/2 pulgadas. No lo es. Es de 10 1/2 pulgadas a través de la sartén real. Esta dimensión se observa en los detalles del producto. ¿Por qué Bayou Classic diría 15 1/2 pulgada de sartén cuando la sartén no es, no lo sé. Preste atención a las dimensiones del producto, no a las declaraciones de la empresa. BC es posible que desee aclarar o editar su descripción.

Tengo muchas cacerolas de hierro fundido y me encanta esta! Es un poco pesado, pero es el tamaño perfecto para un asado o revuelto de freír o cualquier cosa que desee cocinar para la cena. Esta sartén se sienta en mi estufa y se utiliza la mayoría de las veces. Es un poco duro cuando lo primeromget pero con unos buenos condimentos que usted tendrá agradable en poco tiempo.

Lo usamos principalmente para hornear pan artesanal crujiente y ¡lo amamos! Esta tapa no tiene las espigas condensadoras que previamente habían arruinado nuestro pan y la razón principal por la que hicimos esta compra, pero sin duda se puede utilizar como un sustituto de los utensilios de cocina no palo. Resulta que tenemos otra sartén de hierro para usar para esa ocasión. Sazonar la sartén y la tapa es fácil y esperamos décadas para su uso!

Como otros han mencionado, esto viene sin temporada y usted necesita seguir las instrucciones. Después de sazonar, la sartén funciona muy bien. El diseño profundo con tapa es realmente versátil. Mi sartén tenía algunos problemas menores en el molde (algo de material extra alrededor del borde de la tapa), pero no evita un buen sello. Es bastante menor y no quitaría una estrella por ello, considerando el precio.

Como chef retirado, he recogido una gran colección de ollas y sartenes. Este 3 Qt Skillet Profundo es increíble. Lo he estado usando ahora por unos dos meses y es perfectamente sazonado (¡NO viene precondimentado!), y es perfecto para muchos tipos diferentes de cocina, desde freír hasta hacer sopa, hasta alabar hasta asar un pequeño trozo de carne y algunas verduras. Estoy absolutamente feliz con esta sartén, y sin duda se lo recomendará a mis amigos, de hecho voy a pedir otro como un regalo para un amigo......

¡¡Compramos esto y lo usamos diariamente en la cocina y en la parrilla!!La única precaución que ofrecería es: ¡Esto NO es una sartén pre-condimentada!! Tendrás que sazonarlo tú mismo. No me di cuenta cuando compré esta sartén. Disfruté el proceso de sazonarlo, así que no me importó, pero me pilló desprevenido.