CAT CORA Cuchillo de pan dentado offset, hoja de acero alemán profesional de 9 pulgadas para masa madre casera, rebanado de pan artesanal o corte

Un ganador de rebanadas de pan, de CatCora por Cutlery-Pro No más aplastar o rasgar pan con el cuchillo de pan dentado profesional CatCora by Cutlery-Pro. Diseñado tanto para panaderos caseros como para profesionales culinarios, este cuchillo premium de 9 pulgadas ofrece la nitidez de corte precisa y el control necesarios para panes crujientes y delicados productos horneados. Control superior, tensión de mano reducida y pan perfectamente rebanado aleación de acero alemán para una nitidez excepcional y resistencia a la corrosión. Mango ergonómico de Santopreno para un agarre acolchado y antideslizante. Diseño compensado para un espacio óptimo y peso equilibrado para rebanar sin esfuerzo certificado NSF para uso en cocina comercial. Mango totalmente sellado para cumplir con los más altos requisitos de seguridad alimentaria y facilidad de limpieza. Versátil para panes artesanales crujientes, pasteles delicados, pasteles en capas, panes de plátano y calabacín. Cocina del gato a Yang Este cuchillo de pan dentado es traído con orgullo por Cat Cora, la primera mujer ganadora de Iron Chef y homenajeada al Salón de la Fama Culinaria, combinando un rendimiento profesional con la elegancia y la experiencia de un verdadero ícono culinario. El borde dentado corta a través de masa madre crujiente, panes artesanales y productos horneados tiernos sin que se compriman o rompan. La construcción de acero alemán de grado profesional garantiza una retención duradera de los bordes y un rendimiento de corte constante, mientras que el diseño de la cuchilla desplazada está equilibrado para un corte ergonómico, reduciendo la fatiga de la mano y el esfuerzo al cortar. Certificado NSF para cumplir con los más altos requisitos de seguridad y alimentos. Cuidado de tu cuchillo profesional apto para lavavajillas cuando sea necesario, pero se recomienda lavar a mano para el cuidado de la cuchilla. Diseñada para una nitidez duradera, la hoja se puede volver a afilar fácilmente si es necesario. Construido para ofrecer años de servicio confiable para cocinas domésticas y comerciales. Otro ganador de la cocina, de CatCora by Cutlery-Pro, fabricante de cuchillos de chef profesionales desde 1981. Traído a usted por HIC, una empresa familiar de tercera generación en los Estados Unidos desde 1957.

LAMA DE ACERO ALEMAN DE PRECISION: Este cuchillo dentado de 9 pulgadas (23 x 3.8 x 1.9 cm) cuenta con acero alemán de alto carbono para una durabilidad excepcional, permitiendo un corte preciso del pan sin rasgar ni aplastar. Resistente a la oxidación y las manchas, y más fácil de mantener el filo, ideal para cualquier cocina doméstica o profesional. AGARRE ERGONÓMICO: El mango compensado de Santoprene proporciona un control óptimo y reduce la fatiga de la mano. La distribución equilibrada del peso garantiza un corte suave y sin esfuerzo a través de pan casero denso y pasteles tiernos. El agarre suave y antideslizante funciona incluso cuando está mojado, amortiguando tu mano corte tras corte. DISEÑO PROFESIONAL: Certificado por NSF para uso comercial y doméstico. La geometría de la cuchilla desplazada proporciona una holgura óptima mientras que el borde dentado corta limpiamente a través de cortezas crujientes sin triturar o rasgar el pan. POR IRON CHEF CAT CORA: Este cuchillo de pan dentado es traído a usted por Cat Cora, la primera mujer ganadora de Iron Chef y homenajeada al Salón de la Fama Culinaria, combinando el rendimiento de grado profesional con la elegancia y la experiencia de un verdadero icono culinario. Corte suave, desde la cocina de Cat hasta la tuya. DURABILIDAD Y CUIDADO DURADEROS: Mango completamente sellado para prácticas de cocina más seguras. Apto para lavavajillas, pero recomendamos lavar a mano para mantener la retención óptima del filo. Construido para ofrecer años de rendimiento de corte confiable con una cuchilla fácil de afilar cuando sea necesario. Otro ganador de cocina, de CatCora by Cutlery-Pro.