Chef'sChoice - Afiladores de cuchillos eléctricos profesionales con abrasivos de diamante 100% y guías de ángulo de precisión para cuchillos

Resolvió muchos de mis problemas de cocina.

Compró reemplazar una versión anterior del mismo modelo. Funciona mucho mejor. Faltaba el enchufe magnético que atrapa el metal de la parte inferior de la unidad. Acabo de usar el del modelo original.

Compró esto después de que recibió una calificación muy alta en la cocina de prueba de América. He comprado anteriormente sus artículos recomendados y he estado muy satisfecho. Esto no es una excepción.Muy fácil de usar. Enciéndela, usa la ranura del curso y la ranura fina, y luego listo. En el centro hay una ranura para cuchillos dentados que no he tenido que usar todavía. Normalmente habría hecho tres pasos por lado de la hoja en ambas ruedas, pero como mis cuchillos nunca han sido afilados, elegí hacer dos juegos de tres pases cada uno.Todo ha resultado genial desde cuchillos grandes a cuchillos pequeños. Incluso hice una navaja de bolsillo que había encontrado el año pasado que era aburrida. Todo tenía bordes muy afilados cuando estaba hecho.En el futuro sólo preveo tener que hacer un

Estoy revisando: Chef’sChoice 130 profesional de afilamiento de cuchillo eléctrico estación para recto y sierra cuchillos Diamante... Compré algunas piedras húmedas y todavía estoy tratando de aprender a utilizarlas. Pero hasta que domine la técnica para usarlas, uso esto todo el tiempo. Me gusta esto, pero no es el afilador de sueños que esperaba. Sin embargo, hoy acabo de afilar un cuchillo y lo hice muy bien, puede ser sólo aprender la técnica.Lo que me gusta:1. Se necesita un cuchillo muy aburrido y pone y borde en él que puede cortar.2. Es fácil de usar y rápido3. Funciona mejor que cualquier otro afilador que yo he tenido, y tengo seis.Lo que no me gusta:1. No es el afilador mágico que otras críticas han dicho que era.2. Incluso después de afilar exactamente como se indica en los cu

Para DECADES (literalmente) he estado queriendo un afilador de cuchillos de golpe-tu-socs-off, pero hasta hace poco, nunca pude conseguir apretar el gatillo en el gasto de los más de $100 que requeriría - especialmente cuando muchos otros afiladores de cuchillo estaban disponibles allí por $5 a $20.Así que con los años, intenté tal vez una docena de afiladores diferentes más baratos, y cada vez que veía uno nuevo en una tienda, tenía que ir a comprobarlo. Pregúntale a mi esposa. Cuando le preguntes sobre mí y los sacapuntas, ella sonreirá y asentirá y probablemente le dará vueltas en los ojos.Primero, es mucho más importante que la mayoría de la gente se dé cuenta de que tus cuchillos son afilados. No quiero decir sólo un poco afilado, quiero decir muy afilado. No sólo los cuchillos …

Este producto hace rápidamente lo que ningún otro dispositivo ha hecho por mí antes. Realmente afila los cuchillos a un borde fino en pocos segundos, con muy poca habilidad necesaria y una curva de aprendizaje corta.Los puristas todavía querrán el tipo de forma y borde que una piedra producirá después de muchos minutos de trabajo cuidadoso (y a menudo sin éxito en mis manos). Pero este producto ha sido bien pensado, parece bastante resistente y funciona. Las cuchillas gruesas grandes pueden no encajar bien.Le permite obtener dos tipos de borde. Uno es un borde suave y finamente afilado que se corta muy suavemente. No prefiero eso. El otro es también un borde finamente perfeccionado, pero hay suficientes irregularidades en el borde para dar una acción momentánea de serrado a medida que …

Como otros revisores, estoy de acuerdo en que esta unidad no hará que sus cuchillos afilan. Sin embargo, los hará muy afilados y es lo suficientemente conveniente y fácil de usar que debes pasar tus cuchillos favoritos a través de él una vez por semana o más.Recuerde advertir a otras personas que utilizan su cocina sobre lo afilados que son los cuchillos después de utilizar este dispositivo! Es muy fácil tener una gran diferencia en la nitidez después de usarlo, y si tienes gente acostumbrada a los cuchillos aburridos, podrían cortarse a sí mismos porque habitualmente ponen demasiada presión en un cuchillo apagado al cortar la comida.La primera etapa es muy probable que solo uses una o dos veces por cuchillo, ya que es una piedra gruesa que está diseñada para devolver la vida a los …

Los cuchillos afilados no son más peligrosos que los apagados, porque los cuchillos afilados hacen su trabajo fácilmente, mientras que los apagados requieren que uses más fuerza, lo que conduce a más riesgo de resbalar y a no ser tan bueno un trabajo de corte. Así que, en resumen, quieres un buen cuchillo afilado, así como cualquiera quiere la herramienta adecuada para hacer el trabajo.Este afilador de cuchillos funciona muy bien en sus cuchillos de cocina. Tengo algunos cuchillos de primera calidad -se afilan bien- así como algunos juegos de cuchillos de bistec, así como cuchillos de menor grado, así como el cuchillo que mi abuelo hizo en 1950 con un solo pedazo de metal (blade y mango) que ahora tiene la primera hoja afilada que ha tenido en él. Oh, el punto aquí es que este dispositivo