Cuchillo japonés de 5.5 pulgadas, cuchillo de chef profesional forjado a mano VG10, cuchillos de pelar ultra afilados con mango ergonómico, cuchillo

Cuchillo japonés de 5.5 pulgadas, cuchillo de chef profesional forjado a mano VG10, cuchillos de pelar ultra afilados con mango ergonómico, cuchillo

Cuchillo utilitario japonés VG10 hecho a mano: experimenta el pináculo de la fabricación de cuchillos de chef con nuestro cuchillo utilitario forjado a mano de 5.5 pulgadas. Cuenta con un núcleo de acero súper VG10 envuelto en una construcción de 3 capas, logrando una dureza de 60-62 HRC para una retención de bordes excepcional. El acabado tradicional kurouchi ofrece una excelente resistencia al óxido y a la corrosión, lo que permite cortar suavemente y sin esfuerzo a través de tomates, cítricos y otros ingredientes mientras reduce la adherencia y la decoloración de los alimentos para una limpieza y mantenimiento más fáciles. Borde afilado de 12-15°: afilado a mano por maestros artesanos utilizando la técnica tradicional japonesa de piedra de afilar, este cuchillo de pelar cuenta con un borde ultra preciso de 12-15° en cada lado, tan afilado que se desliza a través de la carne, frutas y verduras como si fueran aire. Dos veces más afilado que los cuchillos estándar, disfruta de cortes limpios y sin esfuerzo que preservan la integridad de los alimentos y mejoran tu experiencia de cocina. Mango ergonómico superior y diseño de columna vertebral: nuestro cuchillo está hecho de madera estabilizada y resina roja intensa, asegurando un agarre seguro y antideslizante que resiste la humedad y las grietas. El lomo pulido a mano y la hoja de 90 grados ofrecen comodidad perfecta en cualquier estilo de agarre. Este diseño reflexivo reduce la tensión de la mano, proporcionando un control y comodidad excepcionales para una preparación prolongada de la cocina sin fatiga. Cuchillo de pelar japonés de precisión multiusos: domina tus tareas diarias de cocina con este ágil cuchillo pequeño de 5.5 pulgadas. Maneja sin esfuerzo el corte de verduras, el recorte de carne y el delicado trabajo de frutas con precisión. El diseño compacto y ligero hace que sea fácil de maniobrar, almacenar e incluso transportar, optimizando tu colección de cuchillos de fruta. Más ágil que un cuchillo de chef y más capaz que un cuchillo afilado, es el cuchillo de cocina todo en uno ideal para cocineros caseros y profesionales por igual. Caja de regalo de lujo, perfecta para cualquier chef: presentado en una exquisita caja de regalo con un llamativo diseño de plumas y cinta dorada, este cuchillo de espiga completa es un momento inolvidable de desembalaje. Ideal como regalo de cocina para hombres y mujeres, es la elección perfecta para regalos de boda, Navidad, cumpleaños, aniversarios o celebraciones de vacaciones. Este cuchillo profesional VG10 llega listo para impresionar, por lo que es uno de los regalos de cocina más considerados para cualquier ocasión especial.