Ecolution Artistry - Sartén antiadherente, 11 pulgadas, color negro

Gran calidad. La comida no se pega a la sartén.

La primera vez que lo usé, los panqueques se pegaron a la plancha. Soporta por un año y lo tiras

¡Funciona genial! El antiadherente realmente funciona y es tan fácil de limpiar y cocinar con. ¡Recomendamos!

Mi marido (el cocinero de la familia) ama este Griddle. Lo pone sobre 2 de nuestros quemadores eléctricos y cocina 2 o 3 o más cosas diferentes al mismo tiempo. Genial para el desayuno. Dice que la distribución de calor es muy buena. Es fácil de limpiar (mi trabajo).

Este comal de 11" se usa todo el fin de semana cada fin de semana, y muchos días durante la semana. Tiene incluso distribución de calor, pero líquidos, (como huevos), fluyen hacia los bordes porque hay una porción elevada circular y aplanada en el medio del comal. Si estás cocinando huevos revueltos, por ejemplo, hace que los huevos fluyan hacia las áreas exteriores y cocina lo que hay en el centro más rápido, por lo que necesitas continuamente revolver los huevos o cualquier alimento líquido al principio hasta que los alimentos empiecen a solidificarse.La forma en que el mango está unido al comal definitivamente necesita ser rediseñado. Visto desde el lado del comal, hay dos puntos de fijación aparentes visibles, por lo que se podría pensar que el mango está unido al comal con ellos …

No le temo a Teflon, pero sé que se desgasta con el tiempo, así que estaba buscando algo antiadherente que también sea duradero. Hasta ahora esto ha funcionado bien para mí. Para la mayoría de las cosas como hamburguesas, esta sartén no necesita aceite. Lo uso mucho para freír huevos, así que limpio un poco de aceite sobre la superficie con una toalla de papel antes de usarlo. Esto funciona bien. Note que, a pesar de lo que dice un fabricante, nunca puse una sartén antiadherente en el lavavajillas. Eso desgastará cualquier recubrimiento, punto. Lávelo a mano (fácil), use utensilios no metálicos, y esta superficie debe durar mucho tiempo.Las únicas desventajas son menores: (1) la pintura en el fondo comenzó a destilarse casi inmediatamente. No me importa en absoluto. (2) toma un tiempo …

Esta es una sartén bastante ligera, así que no sé lo bien que se mantendrá con el tiempo, pero la superficie antiadherente parece muy buena. Noté el mismo problema que otros revisores, con aceite, huevos, líquidos que se deslizan hacia el exterior de la sartén (fuera del centro) desde el primer uso, pero como nada se pega a la superficie no ha presentado demasiado problema. No me importa si mis huevos corren juntos o no, pero si lo haces, puede que no sea el comal para ti. Además, el centro es más caliente que los bordes exteriores de la plancha para que la comida no se cocine uniformemente sin moverlo. Hace un buen trabajo y es fácil de limpiar, así que estoy feliz, hasta ahora. La compañía dice que puede ir en el lavavajillas pero no lo hago con ninguna de mis ollas y sartenes y no …

(ACTUALIZADO el 25 de agosto de 2016)He estado usando esta sartén al menos 3 veces a la semana desde diciembre de 2015, y todavía se ve y se comporta como nuevo. Absolutamente NO hay problemas con la superficie antiadherente. Lo uso principalmente para tortitas, sándwiches de queso a la parrilla y hacer quesadillas. NO uso ningún spray antiadherente para cocinar; en cambio, uso mantequilla o aceite de uva (sólo una pequeña cantidad) por lo que no hay ninguna acumulación que a veces sucede con aerosoles. Además, todavía uso menor calor (bajo/medio, cocina de gas), y creo que eso también ayuda.En serio, esta es una de las mejores inversiones de cocina que he hecho en el último año. Acabo de subir mi calificación de estrella a 5 estrellas: ¡Me encanta!REVISIÓN ORIGEN: He tenido varias …