Grano de trigo blanco duro verificado sin OMG 100% sin irradiar Kosher Parve Cosechado en EUA Con rastreo de campo

El pan es la piedra del coner de casi toda comida. Horno pan cada semana para mi familia y lo he hecho durante veinte años. Esta semilla de trama es de excelente calidad y le servirá bien. Lo más importante para mí es que nuestro tejido es libre de glifosato. ¿Sabía que la mayor parte del trigo en América contiene rastros de glifosato y que muchos países de Europa no permitirán rastros de glifosato, por qué deberíamos hacerlo? Nos encanta este tejido.

¡Un hallazgo increíble! Este grano cultivado de manera limpia significa hornear y germinar con una conciencia tranquila y una nutrición y sabor plenos. El bono es que fue enviado rápidamente desde mi estado natal de Washington. Planeo pedir más. Gracias por este producto sano!

Excelentes bayas de trigo con muy buena calidad y frescura. Los uso para pan casero, algunos postres y platos tradicionales árabes, los auténticos alimentos que nuestros abuelos solían hacer. El sabor y la calidad son excelentes y exactamente lo que estaba buscando. Realmente espero que la compañía siga manteniendo este mismo alto nivel de calidad. ¡Por favor, no lo cambies! Definitivamente seguiré comprándolo.

Permítanme decir primero que soy muy nuevo en este crujiente estilo de vida. Pero básicamente, todas esas pequeñas certificaciones en la bolsa son geniales, pero no tener la etiqueta orgánica USDA significa que todavía pueden usar pesticidas sintéticos y fertilizantes. Así que si crees que esta es una manera de escapar de los pesticidas, estás equivocado. Busca en otro lugar. Gran río tiene una opción totalmente orgánica por como $8 o algo así. Me confundí con las etiquetas porque era nuevo.Eso dijo, si no estás buscando bayas de trigo orgánicas, y no te importa el uso de pesticidas, entonces estas son geniales. Están limpios, fáciles de moler y producen un pan muy bueno.

Tenga cuidado y revise sus bayas. Este pequeño recipiente tenía varios de estos pequeños granos de plástico como piezas en él. Soy nuevo en la molienda de harina así que tal vez sea común, pero de las varias bolsas que he recibido a través de esta empresa esta es la primera vez que he tenido esta experiencia.

He estado usando este grano por unos 9 meses. El producto es consistente si usted compra un tamaño grande o pequeño. El trigo duro y blando son muy sabrosos también.

Este trigo llegó rápidamente y estaba muy limpio y seco. Por razones de salud empecé a moler mi propia harina, y este es el trigo que he estado usando para hacerlo. Su sabor es dulce y suave, no demasiado terroso. No he tenido problemas con plagas o residuos de ningún tipo. Este trigo hace los mejores panes de la cena que he tenido, pero es adecuado para panes sándwich y otros panes de levadura también. Me gusta mezclar con harina de avena para panes rápidos, ya que esto suaviza la harina lo suficiente para dar una textura más parecida a la torta. He notado que la harina molida de este trigo tiende a hacer un pan más seco, más rallado, no como el pan comprado en la tienda. Hay maneras de remediar esto, pero en general la harina recién molida absorbe más líquido que la harina blanca …

La bolsa de polipropileno de 25 libras de trigo me fue enviada a través de USPS en una gran caja de tarifa plana. Nunca imaginé que un saco de grano tan grande hubiera cabedo, pero lo vi con mis propios ojos. Desde que era adolescente tengo trigo molido y hecho pan, pero nunca he probado Trigo Blanco Duro antes; había utilizado el Trigo Rojo Duro Invierno todas estas décadas. Como este Trigo Blanco Duro tiene un poco menos de proteína (Gluten), decidí molerlo 50/50 con un poco de Trigo Rojo Duro para averiguar cómo se comportaría. He hecho dos panes de 2 libras ahora y estoy muy contento; terminaron un poco más claros en color y tenían una textura suave deseable. Un pan que horneé como pan y el otro como un pan de batea de forma libre. He molido la harina tan fina como mi molino de piedra.