Harina de espelta orgánica de grano antiguo

¡Grandes productos, llegaron a tiempo!

Estamos muy contentos con la calidad de la harina y la entrega rápida.

Como molinero casero que ha horneado con espelta casi exclusivamente, conozco la espelta buena de los pobres. Amazon cometió un error y me envió esta harina en lugar de las bayas que puse en mi carrito, así que fui adelante y lo probé, pensando que al menos podía hornear pan para dar a la despensa de alimentos, ya que no quería desperdiciarlo (no retornable). Formación de gluten cero, color oscuro de oxidación, sólo asqueroso. Compartir una foto de mi pan normal con mi propia espelta orgánica recién molida de piedra (foto de un solo bateador), y luego una foto de los horribles panes que recibí de esta (foto de la piedra y el bateador). Creo que lo fermentaré con mi levadura y se lo daré a los pollos.

Pan, galletas, panqueques, gofres, pasteles, etc. ¡Es sólo estelar! Sólo recuerda usar 3x a 4x de tu levadura porque la harina de espelta no se comporta como la harina de trigo!

Me encantan mis panes de espelta. Me metí en la fabricación de pan hace unos meses. Ni siquiera sabía lo que era la espelta. Perfeccionado un delicioso pan de pasas de miel con canela. Esto es bueno. Caro, pero para mí, todo lo es.

Compré esta harina de espelta cada dos meses en suscripción porque la uso para todas mis necesidades de hornear. He tenido harina fresca durante años y ésta es rancio. Lo usé para hacer panqueques y era asqueroso debido a un viejo sabor y olor rancia. Traté de comunicarme con el vendedor sin respuesta. Esta será la última vez que compre esta marca. Estoy tan decepcionado, qué desperdicio de dinero.Esto es el seguimiento de este post. El vendedor se puso en contacto conmigo y pudo hacer un reembolso. Dawn fue tan buena para tratar con ella envía una etiqueta para la harina que se devolverá y van a investigar la razón de que la harina fresca de molino se rancia en poco tiempo. Dawn también compartió algunos libros sobre harina de espelta y una bolsa de harina de 5 libras como regalo. Era …

El doctor dijo que cortara trigo y probara la espelta. Me encanta el sabor y que es 1to1 en recetas. Uso tanto el grano entero como el blanco. Ahora no cambiaría de nuevo si pudiera.Tenía un problema con una bolsa y Pureza alimentos hizo bien en ella. Muy amable.

Este producto es fantástico. Lo uso para preparar seitán - extraigo el gluten de él, es decir, y lo uso como sustituto de la carne. Muchos videos de YouTube explicarán cómo. El seitán es un delicioso sustituto de carne muy versátil y saludable, puede cocerse en sopas o puede ser salteado o frito como cualquier otra carne. Es una tienda cara comprada pero tan asequible cuando se hace en casa. Recomiendo encarecidamente este producto.