HIC Kitchen Herramienta de preparación de marinado de mazo de carne pesada, doble cara, aluminio, para aplanar chuletas, ablandar la carne

HIC Kitchen La herramienta de preparación de marinado de galletas de hielo y ablandador de carne pesada está diseñada para aplanar, ablandar y preparar carnes para una mejor textura, sabor e incluso cocinar. Hecho de aluminio pesado, este ablandador de doble cara está bien equilibrado, duradero y fuerte tanto para uso en cocina como en bar. El lado liso aplana carnes tiernas como ternera, aves o pescado en chuletas finas, mientras que el lado texturizado ablanda cortes más duros de carne de res, cerdo o caza. Utilizar siempre sobre una tabla de cortar para proteger encimeras, recortar el exceso de grasa y golpear con una presión firme y uniforme para lograr un grosor uniforme sin romper la carne. También funciona como una galleta de hielo para romper cubos y trozos grandes, por lo que es una práctica multiherramienta para preparar comidas y entretener. Ideal para cocinar todos los días y fiestas navideñas, es perfecto para preparar platos como braciole, filete de pollo frito, ternera o pollo cordon bleu, escalope wiener, filete cubo, rollitos y cortes tiernos, listos para marinar, salmuera o asar a la parrilla. Ablandar la carne antes de cocinarla ayuda a crear un grosor uniforme, acorta el tiempo de cocción y mejora la absorción del sabor para obtener resultados jugosos y tiernos. No poroso y fácil de limpiar, el ablandador de carne pesado y galleta para hielo de HIC Kitchen está diseñado para un uso duradero tanto en cocinas domésticas como profesionales. Lavar a mano en agua tibia y jabón. Traído a usted por HIC, una empresa familiar de tercera generación en los Estados Unidos desde 1957.

HIC Kitchen Ablandador de carne pesado para la cocina: Herramienta de cocina de doble propósito para aplanar chuletas, ablandar carne y romper hielo; promueve una cocción uniforme, mejora la textura y acelera el marinado Construcción duradera: Hecho de aluminio pesado; mide 8.5 x 1.25 x 2.25 pulgadas; bien equilibrado, duradero y fuerte para la preparación de comidas diarias y festivas; lavar a mano en agua tibia y jabón Diseño de doble cara: el lado liso aplana ternera, aves de corral o pescado en chuletas finas; el lado texturizado ablanda la carne de res, cerdo o caza; funciona mejor en carnes frías para obtener resultados consistentes Funcionalidad de uso múltiple: Funciona también como un rompehielos para romper cubos y trozos; ideal para la preparación de comidas, entretenimiento y uso en bares; superficie no porosa mantiene prácticas más seguras en la cocina Usos versátiles: Perfecto para braciole, filete de pollo frito, cordon bleu, schnitzel de Viena, filete en cubos, roulades y cortes para marinar, salmuera o asar; ideal para comidas diarias y festivas