HOMENOTE - Recipiente grande para Sous Vide con tapa, kit completo de accesorios de 26 cuartos de galón

¡Fantástico contenedor!¡Sostiene dos cerdas precocinadas! Y tiene 160’ con ambos en ella directamente desde el refrigerador.

Esto funciona muy bien con nuestra sous vide. Habíamos estado usando nuestra tostadora para sous vide, pero esto es perfecto ya que cuenta con una tapa con un recorte para el mecanismo y la manga el contenedor se sienta en superficies protectoras. Viene con estantes que ayudan a evitar que los alimentos flotan.

La manga tiene un aroma muy fuerte y se airea > 2 semanas. Es bastante sólido

Uso esto para mis grandes cortes de sous vide. Puedo hacer una cerda entera (una grande), y fácilmente hacer cortes de carne de res para la carne de almuerzo. La temperatura parecía estar bien durante las 36 horas que me tomó la cerda. No he tenido problemas de fuga. Parece muy caro por lo que obtienes, siendo básicamente una caja de plástico con un simple deslizamiento de neopreno, pero no pude encontrar nada por menos, así que supongo que eso es justo lo que cuestan. Los racks de inserción que vienen con él están bien hechos y permiten suficiente espacio sin ocupar demasiado espacio. Empecé a usar esos en mi pequeña bañera de sous vide en vez de los viejos racks que tenía. Uso esto con un enchufe muy estándar en la máquina de sous vide.Como tenemos una familia grande, uso esto para …

Trabajado perfectamente caben 2 losas enteras de costillas traseras para bebé. Los racks eran muy fáciles de montar y múltiples posiciones. Era lo suficientemente resistente para ser levantado cargado con agua. La manga ayudó a que el agua retuviera el calor. El único inconveniente es la tapa una vez que empieza a calentarlo deforma.

Muy buena calidad. El agua mantiene el calor sin dañar las encimeras. Compré esto para mi hijo que cocina los cortes primarios de carne pero ahora quiero uno.

Exactamente lo que buscaba para poder cocinar más porciones de mis sopas favoritas vide platos. Mi recipiente de 12 litros de sous vide encaja cómodamente en cuatro porciones, por el de 26 litros debe caber ocho porciones de la mayoría de los platos.

Uso mi Sous Vide de forma regular. Tengo un recipiente más pequeño que funciona muy bien para porciones más pequeñas hasta e incluyendo asados de tres puntas.Sin embargo, cuando cocino porciones grandes o múltiples asados de tres puntas al mismo tiempo tuve que usar un refrigerador poco profundo que modifiqué para acomodar la máquina de sous vide.Este contenedor funciona muy bien y no requiere ninguna modificación. Muy recomendable y va a comprar de nuevo en el futuro, ya que a menudo comprar unidades de sous vide y contenedores como regalos de boda y todo el mundo parece amarlos.