J.P. W.
5 de 5 estrellas
Segunda compra
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Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1)
- Envío Gratis
Marca
Hoosier Hill FarmCategoria
Sal de Mesa 4,7
(4.077 valoraciones)
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Opiniones sobre este producto
4,7
Calificación promedio: 4,7 de 5 estrellas
4.077 valoraciones
Mostramos 8 de 4.077 opiniones escritas por compradores en el marketplace de origen. Están traducidas automáticamente, así que pueden contener errores de redacción.
James & Dee Weatherby
5 de 5 estrellas
Trabajé en mi vientre de cerdo ahumado cocinado a 160 grados.
Me alegra haber averiguado la diferencia entre Praga #1 y #2. Utilice el #1 para las carnes que estamos fumando hasta la temperatura. Mantiene los niveles de nitratos y nitritos un poco más bajos. Al menos eso es lo que dicen los artículos.
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Limboe Jimboe
5 de 5 estrellas
compraría de nuevo
Mucha sal rosa en este recipiente, me durará toda la vida
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Mike
5 de 5 estrellas
¡Un suministro virtual de por vida!
Acabo de sacar mi primer lote de tocino del fumador. Rebanado finamente y frito, esto es exquisito! No puedo comparar esto con otras marcas, ya que esta es mi primera incursión en esa madriguera de conejos. Pero no puedo imaginar cómo podría mejorarse esto.
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jay
4 de 5 estrellas
No es caro.
Me hizo buen tocino de panceta entera de cerdo. Todavía jugando con cómo usarlo.
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Christina W.
5 de 5 estrellas
¡Genial para el Jamón y el Tocino!
¡Curamos nuestra propia carne en nuestra propia granja y este polvo rosado de Praga es el camino a seguir! Nos encanta el precio y lo bien que funciona. Lo usaremos de nuevo.
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Chandler Jackson
5 de 5 estrellas
Perfecto para muchas necesidades
Praga Polvo No.1 Sala de curado rosa es una adición fantástica a cualquier instalación de curado casero. Como alguien que disfruta de hacer carnes curadas en casa, este producto ha demostrado ser eficaz y fiable.Efectividad:Esta sal curadora es altamente eficaz en la preservación y curado de carnes. Está específicamente diseñado para inhibir el crecimiento de bacterias nocivas y mejorar el sabor y el color de los productos curados. Mi tocino y salchichas caseros han resultado perfectos, con una gran textura y sabor, gracias a esta sal curadora.Calidad y pureza:La calidad de la Pólvora de Praga No.1 es de primera categoría. El color rosa ayuda a distinguirlo de la sal regular, evitando cualquier confusión. Es pura y no tiene ningún aditivo o impureza adicional que pueda afectar el proceso
Traducción automática · Fragmento de la reseña original
XMS
5 de 5 estrellas
Usar matemáticas básicas
Consejos para cualquier persona que use este producto: haz algunas matemáticas y usa una escala de gram. Es mejor usar menos que más. Algunos de los libros más populares tienen algunas proporciones fuera, así que sólo tienes que resolverlo tú mismo. Está en el paquete: 1 libra hace 400 libras de carne.Así que teniendo en cuenta que son 454 gramos en una libra de EE.UU., que se traduce en 1,135 gramos por libra de alimentos que está curando.Si usted tiene una losa de 5 libras 'o tocino que desea curar, a continuación, multiplicar (1.135 x 5) para llegar a 5.11 gramos, o simplemente 5 gramos cuando redondeado hacia abajo.Agregue que 5 gramos a su sal y azúcar kosher, y frotar en bien. Sella en bolsa de cierre postal (las bolsas grandes de 2 galones en Amazon son fáciles de encontrar) y cura
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Información clave del producto
+
Lo más importante
Sal de la marca Hoosier Hill Farm con 40 Count (Pack of 1)
- Marca: Hoosier Hill Farm
- Categoría: Sal
- Atributo clave: 40 Count (Pack of 1)
- Color: Rosa
- Dimensiones: 5 x 5 x 5 pulgadas
- Calificación: 4,7/5
- Valoraciones: 4.077
Qué incluye
- Contiene 1 unidad.
Datos técnicos destacados
- Dimensiones reportadas: 5 x 5 x 5 pulgadas (12.7 x 12.7 x 12.7 cm).
- Peso aproximado: 2.5 lb (1.1 kg).
- Calificación promedio de 4,7/5.
- Más de 4.000 valoraciones.
- Posición destacada en Sales de Mesa: #15.
- Garantía: Garantía de devolución de dinero.
Preguntas resueltas
¿De qué marca es?
Hoosier Hill Farm.
¿Qué color tiene?
Rosa.
¿Cuánto pesa?
2,5 libras, aproximadamente 1,1 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
5 x 5 x 5 pulgadas, aproximadamente 12.7 x 12.7 x 12.7 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,7 de 5 con 4.077.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Sales de Mesa, donde aparece en el puesto #15.
Preguntas frecuentes
¿Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) está disponible?
Por el momento Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) está agotado en España. Escríbenos para consultar disponibilidad o alternativas.
¿Dónde puedo comprar Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) en España?
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¿El envío de Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) tiene costo?
El envío de Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) es gratis a todo España.
¿Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) es original y nuevo?
Sí. Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) es un producto original y nuevo, importado desde proveedores autorizados. Internet Business Company S.A.S. responde por la garantía.
¿Cuánto tarda en llegar?
El tiempo estimado de entrega es de 3 a 10 días hábiles en España. Cada pedido incluye número de seguimiento.
¿Puedo pagar a cuotas?
Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito (Visa, Mastercard) de forma segura.
¿Qué pasa si quiero devolver el producto?
Cuentas con 30 días calendario para solicitar la devolución. Una vez aprobada, el reembolso se procesa en un plazo de hasta 30 días hábiles.
¿Cómo contacto a soporte?
Puedes escribirnos por WhatsApp +573009890224 o correo soporte.es@yaxa.co. Atención lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. (UTC -5).
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Sabor | Sal de curado |
| Forma Artículo | Polvo |
| Tipo Envase | Caja |
| Descripción | Adultos |
| Nombre Tipo Artículo | Polvo de Praga #1 |
| Nombre del conjunto | Paquete de 2.5 libras (40 onzas) |
| MPN (Modelo del fabricante) | HHF118 |
| Tipo de sal culinaria | Sal para curar |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 40 Onzas |
| Número de Piezas | 1 |
| SKU | B00C2PIC92 |
| GTIN | 853881004809 |
| Modelo | HHF118 |
Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1) disponible en Yaxa España: producto importado con envío internacional, pago seguro y soporte local. Destaca por su sabor: Sal de curado.
¿Para qué sirve Hoosier Hill Farm Prague Powder No.1 - Sal curadora rosa, 2.5 libras (paquete de 1)?
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El polvo de Praga #1, también conocido como curado tintado o sal de curado rosa, se utiliza para todo tipo de carnes, salchichas, pescados y curado de cecina. Una de las sales de curado más populares, el polvo de Praga #1 contiene 6.25% de nitrito de sodio y 93.75% de cloruro de sodio según las regulaciones de la FDA y USDA. Un componente crítico en el proceso de curado de carne y salchichas, el polvo de Praga #1 es esencial para prevenir la intoxicación alimentaria. Además, el polvo de Praga #1 proporciona un sabor distintivo y ayuda a prevenir la decoloración del producto.
Hoosier Hill Farm Polvo de Praga No. 1 también se denomina cura tintada, curado instantáneo o sal de curado rosa. Es un conservante alimentario esencial utilizado para el curado de carnes que requieren un proceso de curado húmedo. Esto incluye una variedad de preparaciones de curación corta como salchichas, carne en conserva, jamón campestre, tocino y una variedad de pescado. Además, se puede utilizar al hacer cecina o para ahumar carnes. Hecho de una combinación de sal de mesa y nitrito de sodio, la sal de curado previene el crecimiento de bacterias y la intoxicación alimentaria mientras mantiene el sabor y la apariencia de su carne. Cada envase de Polvo de Praga tiene suficiente para curar 100 libras de carne. Cómo usar el polvo de Praga: Para curar carne o pescado de forma segura dentro de las pautas de seguridad alimentaria, es importante usar la cantidad adecuada de polvo de Praga. Recomendamos usar una báscula de cocina para pesar tanto su carne como su sal de curado para obtener la proporción más precisa. Utilice 1 onza (equivalente a 6 cucharaditas, o 2 cucharadas) de polvo de Praga para 25 libras de carne, o 1 cucharadita nivelada de curado para 5 libras de carne. Mezcla la sal de curado con agua fría para disolverla, o añádela a tu marinada o salmuera y mezcla bien. Almacenamiento: Para una vida útil máxima, guárdelo en un lugar fresco y seco. No recomendamos refrigerar o congelar la sal de curado. Alergenos: Empaquetado en una instalación que procesa productos lácteos, soja, maní y trigo.
