KWS KitchenWare Station MS-12SL - Cortadora de carne eléctrica comercial de 420 W, cortador de carne congelado de 12 pulgadas, base de aluminio

Después de fumar motores de corte más pequeños, este fue un gran paso hacia arriba. Máquina pesada, de tamaño restaurante. La eliminación de cuchillas para la limpieza es un poco difícil debido al peso y a los tornillos Phillips involucrados. Guantes resistentes a cortes sugeridos. Grandes cortes delgados por su tamaño. Calidad generacional. No es una máquina “bajo el contador”. Esto requiere una casa en un mostrador o una robusta caja / mesa de acero inoxidable.

Esta es una de esas veces cuando escuchas "obtienes lo que pagas" y significa que estás pagando un poco más, pero estás recibiendo un artículo de alta calidad que va a servirte bien durante años por venir! ¡Esta cosa es sólida como una roca! He usado rebanadoras comerciales antes y esta versión casera está ahí arriba con lo mejor de ellos. No, no tiene una función de corte automático, pero a menos que estés planeando cortar miles de cortes por día no necesitas eso de todos modos. El ajuste de espesor es suave y proporciona una amplia gama para elegir. Cortar carne es una brisa. Rebanar queso, aunque no esté ligeramente congelado, sigue siendo bastante fácil, pero es muy fácil si es frío (no congelado, pero tampoco refrigerado... Puse un bloque en el congelador durante unos 75 minutos y …

Esto no es Hobart. Pero reconozco que esta es la mejor cortadora que puedes conseguir por el precio! ¡Vévor, y todas tus marcas de bass pro o rebanadoras mfct similares sean condenados!He pasado mucho tiempo investigando la mejor rebanadora de carne para un chef casero obsesivo. Me encanta fumar carnes, hacer carnes de carne de carne fresca, y mi esposa está obsesionada con la olla caliente china. Ahora he cortado más de 100 libras de carne en este muslo y se mantiene fuerte. No hay oscilación en el carro, o la hoja, muy preciso, muy consistente, y la apariencia, acabado, y la calidad de construcción son muy aseguradores.Ojalá el brazo de sujeción de carne fue diseñado un poco diferente como para acomodar piezas más grandes de carne. Pero esto es una cortadora de 12 pulgadas. Cualquier …

Soy nuevo en las rebanadoras de carne, pero hice un montón de investigaciones y críticas. Me asenté en esta marca (una persona que conozco tiene la versión de 10") y este tamaño - 12". Es agradable y pesado, que es lo que quería. Quería que fuera estable y definitivamente lo es. Todo parece bien hecho y diseñado (para uso).Parque de cosas:1) El protector de transporte de plástico se rompió y dejó una pieza dentro del poste donde va el accesorio más afilado. No podía entender por qué las piedras afiladoras no estaban haciendo contenido. Muy frustrante, hasta que miré dentro de la ranura redonda y vi el obstáculo parcial. Una vez que se ha eliminado, el módulo de afilado ha funcionado bien.2) Si intentas cortar carne demasiado blanda (como carne que está casi "pullida"), puede lanzarla por …

Pasamos incontables horas durante muchos meses decidiendo qué corta carne para conseguir, después de ver cada video, leyendo todas las críticas en todas las variaciones y marcas de cortadoras, precios cada cortadora en todas partes. Decidí conseguir este, y estoy satisfecho con el valor, la calidad del material, el tamaño y la calidad de corte. Voy a decir que soy muy particular y espero cada centavo de mi dólar. Es mucho mejor que los menos de $200 cortadores, es suficiente mejor / más grande que los $3-400 cortadores para valer la diferencia si necesita el tamaño / potencia aumentada, y es lo suficientemente alta calidad para ser digno de ahorrar el adicional $800 que gastaría en una gran marca de corte H a menos que usted planea en ejecutar esto en un entorno comercial sin parar (este …

Esta cortadora es increíble. Lo uso para cortar muchas carnes diferentes, pero sobre todo asados de carne o tocino que curé y fumé. Aunque no he hecho prosciutto, he intentado cortar el tocino que es delgado, y puedo hacerlo.Pros: fácil de usar, repetibles rebanadas en grueso o delgado. Rebano el tocino grueso (ajustar 5) y carne de res para sándwiches a punto de poner 2. Una pista es cortar el encuentro cuando esté fresco, pero no congelado. Puedes cortar helado, pero tiende a ser difícil. La cortadora corre muy tranquila y suavemente, y corta la carne con poco esfuerzo. Tenga en cuenta que ni esta cortadora ni ninguna otra que he visto está destinado a cortar huesos - no lo haga.Limpieza no es todo tan difícil, pero usted tiene que tomar la máquina desmontando incluyendo quitar la hoja,

Compro esta rebanadora principalmente para cortar carne congelada para la olla caliente ya que nuestra familia AMOR para reunirse para la olla caliente especialmente durante el invierno. Antes de comprar esta cortadora, he hecho tanta investigación, pero no se puede encontrar demasiada información. Sólo se encontró un vídeo en youtube para su modelo de 6”. Así que espero que esta revisión pueda ayudarlos un poco. Originalmente estaba teniendo dificultades para elegir entre la cortadora de carne de 10” y 12”, porque me preocupaba que la 12 pulgadas sobrematizara nuestra cocina. Pero me alegro de haber terminado recibiendo el 12” porque corta la carne congelada como una bestia. El paquete fue llegado en perfecto condicional y el tiempo de envío fue súper rápido como 2 días después de que …

Compré este producto para mi cocina casera. Tengo sentimientos encontrados sobre la cortadora.El Malo:- La unidad vino con un número de pequeñas manchas y arañazos. (Ninguno digno de quejarse por sí mismo.)- Cuando quité la hoja para limpiar la unidad, encontré virutas de metal dentro. Aunque no se expondrían a que se cortaran los alimentos, eran un desastre para tratar cuando se limpiaba la unidad. (Las virutas estaban bajo el soporte de la cuchilla.)- La unidad es difícil de limpiar. No está mal, pero no es conveniente.- La hoja es un dolor para limpiar, tienes que desmontar la unidad parcialmente para limpiar. Especialmente alrededor del anillo de protección.- La calibración de 'profundidad' está apagada. En el botón de profundidad, cero no es cero. De nuevo, no es un acuerdo de …