Mezzaluna - Cuchillo para picar verduras para ensalada picada, cuchillo industrial para pizza (hoja de 14 pulgadas)

Comprado en 2020 y todavía va fuerte. Tengo un titular de mezzaluna de Wostafel (¿escritura?) Woodworks de vuelta cuando lo compré (otro revisor los nombró correctamente). Super afilado y ha mantenido un borde durante años. La ropa es ligera, de maleza y no hay costuras para desmoronarse o quedar atascado en la suciedad Utilizamos para picar el vigor como pan de ajo, pizza y grandes racimos de hierbas o verduras Como todos los cuchillos nunca ponen en lavavajillas y lavar y secar de inmediato. Tenga cuidado de no prestar atención a las críticas negativas de cualquiera que se queje de manchas de lavavajillas o conseguir cortado, ambos temas son sentido común. Recomendamos esto.

Me encanta este cortador ya que me da un control preciso sobre el movimiento y el patrón que quiero cortar. Si * tuviera* que señalar algo sería que este es (obviamente) un cuchillo grande y extraño, así que almacenarlo es un poco raro.

No "necesité" este cuchillo pero soy un cocinero casero que cocina tanto como sea posible. Disfruto de mis herramientas y todo el mundo sabe que un buen cuchillo afilado es esencial. Mientras tengo un cuchillo de chef normal, uso esto para hacer un trabajo rápido de cortar hierbas frescas, picar cebollas, cortar pizzas y quesos a la parrilla (porque funciona muy bien y se ve genial!) No uso esto todos los días pero está bien hecho y sé que lo tendré por mucho tiempo. No he tenido que afilarlo todavía, así que será interesante ver debido a la curva. Tenga cuidado de limpiar esto, es muy agudo, como debe ser!

Este es un gran cuchillo. Lo usamos para cortar pizza o para cortar ensalada. Es bastante afilado y tiene un buen peso. Mi mayor problema era encontrar un lugar para almacenarlo, ya que no cabe en cajones. Encontré un increíble bloque de almacenamiento que va muy bien con él de WHOLZAPFEL Woodwork. Tienen una página en facebook. El dueño era muy agradable trabajar con y me lo envió muy rápido. Este es Roble Rojo y ofrece arce, cereza y nuez oscura. También compré uno de los bloques para mis padres y les encanta. Cuchillo y bloque de muy alta calidad.

Lo compré después de ver a un cocinero que lo usaba para hacer una ensalada y ella lo recomendó para las personas que tienen problemas con sus manos.Escogí éste porque tiene asas que son largas y no tienen hendiduras para la colocación de la mano, ya que todos tenemos manos de diferentes tamaños, así que lo que es cómodo para usted puede no estar cómodo para mí. Me gusta el tamaño grande como lo uso para ensaladas y se extienden cuando picas. Compré una tabla grande para usarla. Cebollas picadas maravillosamente sin preocuparse por cortarme. Sólo mece de ida y vuelta. Me encanta y con él siendo todo metal es fácil de lavar y sanitario. Achef recomenedgetting uno hecho del metal utilizado en este uno.Tengo un montón de cuchillos caros, pero tengo problemas con mis manos, así que el uso de …

Funciona muy bien y es afilado. Lo he usado para pizza, pero es genial para eso. Funciona mucho mejor que los corta pizzas tipo rueda. Ojalá fuera un poco más largo, así que corté todo el camino a través de una pizza grande sin tener que deslizarla un centímetro o dos, pero no vi nada más que fuera más largo, así que estoy contento. Es bastante sólido y no notablemente flexible. Es un poco aterrador tener una hoja tan larga y aguda y encontrar un lugar para almacenarla es un desafío. Supongo que tendré que hacer una postura.

Mientras que funciona bien, es un mezaluna barato, No poner en el lavavajillas, lavado a mano y secado inmediato sólo, acero inoxidable de baja calidad. Una carrera en lavavajillas y ya tiene manchas de oxidación en él.NO COMPRAR SI SE VENDE POR $ 30, el hecho de que se marca como 80$ por el precio completo es ridículo. (Se vende por 24$ en el momento de esta revisión)-a parte de que las asas hacen un agarre cómodo mientras cortan y el borde vino afilado.(titular puntástico no es?)

Este es un helicóptero vegetal de una pieza bien hecho. Parece ser forjado a partir de una pieza, ya que las manijas son todas una parte del helicóptero y no hay soldadura o costura obvia donde se adjuntan... y en ningún lugar que requiera atención especial cuando limpie la hoja. El cortador es un peso agradable, se ajusta bien en las manos, es fácil de aferrarse a cuando se corta, ya que las asas son verticales y proporcionan un agarre muy por encima de la superficie de corte.La hoja realmente mide poco más de 13" punta a punta. Esto hace que sea muy útil para cortar verduras, pero más bien limitado para su uso como cortador de pizza. Funciona perfectamente con panes planos o pizzas personales pequeñas, pero no está destinado para su uso con la gran pizza de 18" que usted pide en su luga