Molde para pan - Hierro fundido pre-sazonado 11-3/4 pulgadas por Old Mountain

¡Vaya, qué buena sartén! Quería comprar otro hoy pero el precio aumentó un 100%.

Me gusta la profundidad de la sartén, así como la calidad de la misma.

Yo estaba buscando comprar una sartén de pan de hierro fundido que era más largo que el nuestro con la esperanza de que haría panes que no eran tan maldito alto. Resulta que esta sartén no era más larga que la actual porque miden de mango a mango en lugar de los interiores de la sartén, por lo que nos dejó decepcionados. No lo vamos a mantener. Si hubiera sido el tamaño real que queríamos, todo estaría bien. Nos encanta el hierro fundido y esta sartén no tiene otros problemas con él.

Después de 1 pan de pan, aquí está mi opinión; Esperaba que una sartén de hierro fundido pondría una fabulosa corteza en mi pan, y era más marrón, y más crujiente, pero no mucho mejor que una sartén de acero regular. No estoy triste, pero no voy a comprar más. Limpiar fue fácil.

Acabo de recibir esto. Es una sartén muy bonita, pero más pequeña de lo que pensaba. Esto no parece más grande que una sartén de tamaño regular que usted compra en la tienda. Pero necesito este porque necesito usarlo para altas temperaturas de horno para hacer pan. ¡Recomendamos!

He utilizado con éxito estas sartenes para hacer pan de masa agria y recetas de pan regular. Manteno las sartenes y los panes salen limpios y uniformemente cocidos en 45 minutos. Hacen un pastel de tamaño estándar. No pude encontrarlos localmente, ya que ya no parecen venderlos en Vancouver o Victoria BC, pero fueron enviados rápidamente a un precio razonable por el peso (hierro fundido). Si te gusta hornear entonces estas sarténes respetuosas con el medio ambiente, saludable, son excelentes. También serán buenos en un horno de tierra.

He estado buscando una alternativa a la antiadherente durante algún tiempo, y finalmente decidí sobre hierro fundido para un reemplazo saludable. Después de leer otras críticas, decidí probar la de la Montaña Vieja. Seguí las instrucciones para el cuidado de cajas nuevas, y después de usarla por primera vez, me di cuenta de que parte de la terminación se me cayó en el pan. También había notado un olor extraño que venía de la sartén. Me preocupaba de qué estaba hecha la fábrica de "pre-condición" (se hace en China), así que la borré y seguí las instrucciones para la re-condición. ¡Usé aceite de uva, y funcionó perfectamente!A pesar de los problemas con el uso de primera vez, esta sartén consigue 5 estrellas como el olor desapareció después de la re-condimentación, y todo lo que he hecho …

Tengo un montón de hierro fundido.. de hecho, probablemente soy dueño de la mayoría de lo que Lodge ha puesto y sólo typically comprar Lodge pero necesitaba algunas ollas de pan adicionales y ya no puedo encontrar la marca Lodge ya he comprado 2 de Sante Cabin y 2 de Old Mountain. Old Mountain llegó rápidamente, bien envuelto/envasado y completamente tratado. Lavado y acostumbrado a encontrar pan que cayó sin esfuerzo de la sartén sin necesidad de apenas cualquier impulso. Después de unos pocos usos más el acabado fue aún mejor... perfecto.La fundición de la cabina Sante llegó unos días después, lavada para preparar para su uso y la sartén inmediatamente comenzó a oxidarse. La descripción indica "verdadero sazonado" y "listo para usar directamente fuera de la caja", pero también denota "n