Nobu Dry Miso Condimento (paquete de 1), 2.82 onzas

Ya he demandado.

Consigue todo el umami bang en una formulación más estable y duradera.Me encanta el miso. Mi esposa, no tanto. Así que sólo lo uso cuando cocina para mí.El miso tradicional parece permanecer para siempre en la nevera y quedar atrapado en la parte posterior y fuera de mi mente.Esto está justo al lado de todas mis otras especias y lo mejor de la mente para usar.

¡Es muy bueno! Hice pho y era la guinda en el pastel!

Esto me permite hacer la ensalada de Nobu, ensalada de espinaca de bebé miso seca. Es una manera fácil de añadir sabor salado y textura (diferente del aderezo de miso) a una ensalada.

Sabe genial. Añade un sabor carnoso a cualquier plato y un buen crujido de usted no deja que se moje. Salado.

Este es un producto muy sabroso. Lo primero que lo usé fue un pastel de carne. Normalmente uso mi molinillo de especias lleno de sal rosa del Himalaya, granos de pimienta negros enteros, hojas laurel secas, ajo granulado y apio granulado. Reemplazó la sal con este Miso. ¡Fue increíble! Gran producto a un gran precio.

La calidad y el sabor son buenos, pero no lo suficientemente concentrados. Han tenido que añadir más de lo esperado para conseguir el impulso umami deseado, usando tanto que termina costando mucho más en comparación con un poco de pasta de miso.

Gran condimento para ensaladas, verduras y proteínas. Los sabores del estilo de Nobu toman como base perspectivas culinarias de la cocina japonesa y peruana, parte de la cual quizás creó esta bestia de un condimento. Tiene el sabor distintivo de Hikari Miso que aparece en algunos de los platos de Nobu. Añadan esto a sus gabinetes, amigos. No te arrepentirás. Para más discusión sobre el uso del sazón, sugiero visitar un restaurante Nobu o preguntar los libros de recetas que ofrece. Salud.