Orgánic Bamboo [Heim Concept] Tabla de cortar de bambú y bandeja para servir con ranuras para gote, extragrande

Comprado para tallar grandes trozos de carne y otros grandes proyectos de cocinaEl bambú es de buen aspecto y recortado en una forma atractiva.El tablero es resistente y pesado (sólido, no engorroso).No se desliza sobre mis almohadillas superiores como algunas tablas de plástico más baratas.Puedo golpear artículos en él, dejar caer cosas en él, y cortar sin romper ni dañar el acabado.El surco de jugo perimetral es considerado y funciona bien en mantener mi encimera seca excepto por el más bajo de los artículos (como una gran sandía). Esto no es ningún defecto de la tabla.Altamente recomendable para una tabla de madera sólida, atractiva y muy funcional

Podría haber pegado mejor. Un lado ha mostrado moldes como se puede ver en la imagen. Pero se siente resistente y duradero.

El tamaño es realmente perfecto y el grosor de la tabla hace que sea lo suficientemente pesado como para que no se tire ni se mueva mientras se corta. Es muy fácil de limpiar y la construcción de bambú es agradable.

Esta es una bonita tabla de cortar que se mantiene bien para el uso diario. Parece muy bien hecho por el precio. Responde bien a una variedad de aceites y grasas utilizados para cuidar una tabla de cortar de bambú. Sólo le di cuatro estrellas porque me parece un poco pesado cuando necesito limpiarlo, o más a menudo cuando necesito verter mis verduras recién cortadas en un poco de sartén. Se vuelve un poco incómodo manejar una estufa caliente.

Me encanta. Es grueso, pesado y robusto. Compré una almohadilla antideslizante para ir debajo de ella también pero no lo he necesitado hasta ahora. Estoy muy satisfecho con este producto. Me encanta que la construcción parezca ser tal que eliminará la división que he experimentado en otras tablas de bambú cuando envejecen. He tenido dos que se dividen con el grano a lo largo de los lados largos pero éste que tiene el grano perpendicular en los extremos espero que elimine ese problema. Ojalá el surco fuera un poco más profundo a los lados. Tallar trozos más grandes de carne ha sido un poco desordenado.

Me gusta mucho este tablero, lo uso todo el tiempo. Tiene un montón de fibras sueltas en él, pero me imagino que finalmente desaparecerán (o podría lijarlo, supongo). No lo he engrasado ya que no vinieron instrucciones con la tabla diciendo que lo hiciera, pero probablemente sería una buena idea como otras tablas de bambú que he leído sobre decir a aceite. Puedo hacerlo uno de estos días. El tablero es muy pesado y el tamaño es bueno, pero me vendría bien un tablero aún más grande que el que tengo. No he experimentado ningún deformación o agrietamiento, pero no permito que la tabla se quede mojada. Después de usar, lo enjuago o la lavo y lo inclino erguido para secar. Se seca muy rápido. Lo mantengo apoyado en la pared del mostrador. Se ve bien.

Parece ridículo decir que me encanta una tabla de cortar pero me encanta esta tabla de cortar. He estado usando tablas de corte de plástico/nylon durante los últimos años después de que mis viejas tablas de madera se rompieran. No puedo creer lo mejor que es esta tabla de bambú. Tal vez es la superficie más dura que hace que todo vaya más rápido. Si no lo supiera, pensaría que afilaría mis cuchillos. La pequeña ranura realmente evita que los jugos corran hacia la encimera. Es lo suficientemente pesado para mantenerlo estable pero no tan pesado que es difícil de lavar. No he sido dueño de esta junta mucho tiempo así que no puedo decir cuánto durará pero, a este precio, vale la pena averiguarlo.

De hecho, es un gran bloque de madera. Leí sobre tablas de plástico y madera antes de comprar. Después de ocho años de experiencia en restaurantes, todavía tengo una preferencia por la madera, y resultó que ninguno de los dos es realmente mejor o peor. Esta tabla de cortar de bambú es una pulgada de espesor, grande y sólido. Es ideal para cortar pizza, verduras, carne, etc. En cuanto al valor, creo que es genial. Lo compraría de nuevo.Si eres una persona pequeña, esto puede ser pesado para ti. No lo recomendaría alrededor de niños pequeños que pueden alcanzar el mostrador, como si cayera sobre su cabeza va a hacer una abolladura.