Pelador Suizo Y de Mercer Culinary, Rojo (Paquete de 2)

Por el precio, no puedes vencer a estos peladores. Si los está utilizando profesionalmente, estará encantado de tener una copia de seguridad en su bolso. Enfrentémoslo, cuando se trata de todas las herramientas en su rollo de cuchillo, estas son las más baratas en términos de inversión en su oficio. Parecen sostenerse bastante bien, y los diferentes colores le ayudarán a identificar su pelador cuando se toma prestado o crece las piernas.

Son los mismos peladores que mi hijo tiene en la escuela culinaria en el kit de cuchillos así que tenemos el mismo tipo para nuestra casa. Si es lo suficientemente bueno para el Instituto Culinario de América, ¡es lo suficientemente bueno para nuestra cocina!

Rudo de RBlades

Son un poco más pequeños de lo que esperaba pero hacen maravillas y me despegan las cosas en la mitad del tiempo.

Espantoso. Sí, son agradables y afilados, pero lo usas una vez, lo lavas y está oxidado. No usaré algo que se oxide así. Nunca me he oxidado. Pensé que estaba consiguiendo otro pelador hecho en Suiza y es una imitación barata. No recomiendo.

Cuando digo que he comprado más de 30 de estos, no estoy mintiendo. Si trabajas en una cocina sabes cosas como estas que crecen las piernas. Son un diseño simple y fácil de limpiar. Afilada y ligera. Ellos cortan un poco profundo, pero eso está bien para mí. Trabajan tan bien que todos mis cocineros siguen robándolos.

Como chef, este es el mejor pelador de verduras que he usado. La hoja es de acero al carbono, este es el acero más afilado y se decolorará y puede parecer oxidada, Simplemente se limpia y se seca cuando se terminó y durará años, Así que ignorar las críticas negativas.

Muy práctico, funciona bien. Un poco endeble y se oxida rápidamente si tiene agua dura (llena de minerales). ¡La mayoría de la gente no lo hace, y estos serán perfectos para ellos!