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Sabor puro pero no muy dulce.
Según Medicine Net, el maltitol debe tener un 75%-90% de dulzura y un 50%-75% de calorías de azúcar de caña. Como la despensa modernista es irreprochable en la calidad de sus productos, tenía expectativas muy altas. El sabor de este maltitol es puramente dulce sin ningún sabor apagado en absoluto. Sin embargo, en intensidad, ni siquiera parece ser la dulzura de la mitad del azúcar para mí. Tengo que añadir otro edulcorante para que mis creaciones sean agradables.
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