Primo 335 V-Racks de costillas de tostado grande

Al marido le gusta por su Primo XL

Realmente quería disfrutar de este costillar, ya que me encanta cocinar costillas, y todavía tengo que encontrar un buen costillar.Primero, vino a mí bien, sin pedazos rotos. La soldadura parece sólida, y es muy resistente. El revestimiento se ve bien y como si no se fuera a frotar por un tiempo. También parece bastante fácil de limpiar.En cuanto al uso de la rejilla para asar costillas. Sigo el método 2-2-1 de cocinar las costillas en mi BGE. Tiendo a usar grandes estantes de costillas de los mercados de carne. Ron Swanson tipo cortes de carne.Las secciones en forma de V son demasiado pequeñas para sostener eficazmente un estante de costillas. Simplemente flotan por todo el lugar y resultan en costillas curvadas estranguladas cuando se completan. Si hubieran hecho las V más grandes, o …

Trabajó genial durante uno de mis cocineros de aves de corral ahumados. Super práctico. Muy satisfecho con el ajuste y acabado. Un trabajo pesado.

Este es un gran estante. Es resistente, bien hecho y tiene un revestimiento antiadherente. Es más grande de lo que parece. Hace exactamente lo que está hecho para hacer. Sostendrá media docena de costillas de estilo country y limpiará bien cuando termine. Tengo una parrilla grande de carbón, he utilizado el rack varias veces y el rack y el revestimiento todavía parecen nuevos. Lo uso tanto para asar como para fumar, por lo que ha visto mucho uso. Soy un hombre grande. Me acerqué a esto por error y no se doblaba ni mostraba signos de daño.

Lo usé para hacer una barbacoa de pollo (invertido). Lo puse en una cacerola de goteo y estaba muy estable. Lo uso en un huevo verde grande y se acomoda fácilmente 3 racks de costillas de espalda del bebé.

el estante de porcelana que recibí tenía varios arañazos y lugares donde el revestimiento de porcelana se rascó off.it parece que el daño es de la rejilla que se apila con otros racks..peor problema aparte de que todo estaba bien y como se esperaba.

Mejor usado para otras cosas, pero es el mejor costillar que he visto hasta ahora. También se limpia fácilmente, incluso después de 3 horas en el fumador.

Usó esto por primera vez para Acción de Gracias. Estaba tan sorprendido de lo bien que funcionaba, pavo cocinado en menos tiempo, era más jugoso que nunca. Tengo tantos cumplidos en la piel crujiente y delicioso pecho.Es un trabajo pesado, la carne no se pega. No puedo esperar a probar costillas este verano. Gran producto.