Rada Cuchillo de cocina para cubiertos, hoja de acero inoxidable y mango de resina de acero negro, fabricado en EE. UU., 10-7/8 pulgadas

Son grandes cuchillos.

Hemos comprado numerosos cuchillos Rada y su calidad nunca decepciona. Algunos de los Radar tienen más de 20 años.

Este cuchillo es muy afilado. Cocino todos los días y he tenido un juego de cuchillos de muy alto nivel durante casi 30 años. Nunca me gustó el cuchillo de mi chef y he comprado varios otros caros. Finalmente decidí comprar la RADA pero tenía mis dudas debido al precio. Cuando llegó, dudé que funcionaría bien porque "siente" muy barato. Mango de plástico super ligero. Dicho esto, me sorprendió lo increíble que es este cuchillo. Literalmente rebana todo con precisión. Me encanta por los tomates y también cortar contra el grano en la carne. Me alegro mucho. No lo he probado con artículos más pesados como calabaza o melones. Me encanta este cuchillo.

Rada tiene los mejores cuchillos por el precio que se puede encontrar. He tenido algunos míos por más de 30 años... y con su afilador, todavía va tan fuerte como mis más nuevos. Los compro para regalos para llevar a barbacoas, regalos de boda y "gracias" cuando la gente no acepta pagar por su ayuda. Todos. Tiempo. Puedo oír lo maravillosos que son estos cuchillos después. Me encanta el mío y son los únicos cuchillos en esta casa. Me siento como un portavoz, pero son tan buenos y especiales para mí. Pocas cosas hacen la nota en estos días, estas EXCEDEN. Pero ellos, no se arrepentirán.

Al principio se sentía débil y delgado, pero esto funciona a su favor. Ahora voy a cuchillo. Acero de buena calidad, sostiene un borde y resharps fácilmente. Hace recortes sin esfuerzo y es de buena calidad, a un precio muy bueno punto. Además de lo que se hizo en los EE.UU.

Pasé por una fase de compra de cuchillos y recolecté tantos cuchillos que no sé dónde guardarlos todos. Muchos de ellos son mucho más caros que este cuchillo de cocinero Rada, pero este sigue siendo mi conductor diario. Si lees suficiente hokum de marketing, oirás que es mejor tener un cuchillo con un HRC de al menos 56 y preferiblemente más alto y que el acero inoxidable en este cuchillo es demasiado suave para mantener un borde. No te creas nada. Este cuchillo tendrá un filo agudo y tendrá un rendimiento mucho mejor que los cuchillos más caros debido a un factor clave: su hoja es más delgada. Tradicionalmente, la mayoría de los cuchillos occidentales han sido relativamente gruesos con un bisel de unos 20 grados en cada lado. Esto les permitió alimentarse a través de cortes duros de …

Actualización, 7 años después todavía trabajando fuerte. He estado afilando una piedra unas dos veces al año pero se pone de punta bastante rápido. Me gusta la luz minimalista-esquema del cuchillo. El uso principal es para cortar verduras (cebollas, hongos) y yo usaría un cuchillo más grueso para cosas como calabaza o sandía....Sólo he probado el cuchillo una vez durante la preparación de la cena; intenté cortar el ajo, tomates, y hongos y las rebanadas del cuchillo con facilidad. He comparado este cuchillo con mi cuchillo chino de cocina super afilado de $7 (que tiene un ángulo de corte de ~15/15 grados) y el cuchillo de cerámica de Kyocera... la Rada es tan afilada como el cuchillo asiático, que es una buena cosa.Así que el aspecto de corte es grande, pero la forma en que se sostiene el

Soy un entusiasta de los cuchillos. Leí bladeforums y recolecté cuchillos. Compré este Cuchillo de Cuchillo Rada para probarlo porque es barato y hecho en los EE.UU. Compré la versión de mango de aluminio.Construcción: Este cuchillo tiene un perfil de hoja muy delgado y es muy ligero. Me gusta la forma de la hoja y la longitud está bien. La hoja estaba muy pulida y el mango era suave todo el camino sin puntos ásperos en ninguna parte. Es muy fácil de agarrar. La hoja no es tanga completa, pero eso no es importante para un cuchillo de cocina. Un tang completo añade peso y fuerza innecesarios para los tipos de tareas para las que usarás el cuchillo. Si quieres un cuchillo exterior/bushcraft/survival entonces consigue uno con un tanto completo. Los cuchillos de cocina están diseñados para …