Robot Coupe R20 Mezclador vertical de 2 velocidades con tazón de acero inoxidable de 20 cuartos de galón, 208-240v/3ph

El cortador de suelo Robot Coupe R20 es imprescindible para los chefs de pastelería y cocina que procesan grandes volúmenes. Con su conjunto de doble hoja con base de cuenco - una innovación Robot-Coupe - es el asistente ideal en su cocina. Todas las preparaciones se pueden hacer simplemente presionando un botón: emulsiones y salsas; carne picada y pescado; picar cebollas, hierbas y especias; moler nueces, chocolate o praline; amasar la masa. Su procesador de alimentos cuenta con un motor de 5.5 hp para una potencia excepcional, y su tazón de acero inoxidable proporciona una durabilidad robusta. El conjunto de hoja de 3 cuchillos incluido corta fácilmente una amplia variedad de alimentos, y un práctico mecanismo de seguridad evita que la unidad funcione hasta que el recipiente y la tapa estén bloqueados en su posición. Y gracias a sus simples controles, incluso los nuevos empleados pueden aprender rápidamente a usarlo. Detalles del artículo: 20 cuartos de galón. El cuenco está fabricado en acero inoxidable y tiene 2 asas para un fácil movimiento. El conjunto de cuchillas viene con 3 cuchillas de borde liso que son desmontables para la limpieza. Soporta un uso intensivo gracias al motor de inducción de accionamiento directo. El eje del motor de acero inoxidable es duradero y resiste la corrosión. La base plana del motor es fácil de limpiar. La seguridad magnética y el freno del motor ayudan a prevenir lesiones del usuario. La función de pulso ayuda al usuario a lograr la textura deseada del producto. El sistema central de bloqueo del cuenco mantiene el tazón en su lugar durante la mezcla. Vea fácilmente los productos como se procesan con la tapa transparente. La apertura central de la tapa te permite añadir ingredientes. 208-240 V/60 Hz/3 ph, 5.5 HP, 1800 y 3600 RPM, enchufe L15-30.

Tapa transparente para monitorear el procesamiento de principio a fin. Tapa equipada con un sello para que sea totalmente a prueba de fugas. Fijación y extracción rápida y fácil de la tapa. Apto para lavavajillas. Posibilidad de añadir ingredientes líquidos o sólidos mientras el cortador está funcionando. Se pueden agregar ingredientes adicionales de forma segura durante el procesamiento. Sistema de bloqueo de cuenco central para un fácil montaje. Eje alto para procesar ingredientes líquidos. Nuevo diseño de mango de cuenco para un agarre aún mejor. Manija en la parte posterior de la máquina más fácil de mover la máquina. Conjunto de hoja de acero inoxidable con base de cuenco con nuevo perfil patentado de hoja microdentada. Pica los ingredientes hasta obtener una consistencia ultrafina y homogénea y garantiza una calidad de corte óptima en todo momento.