Sabitori Rust Eraser [herramienta de chef de sushi japonés] - 2.5" (6.5cm)

Fabricado en Japón para mantener cuchillos japoneses de Yoshihiro Cutlery fabricados en acero japonés de alto carbono, el borrador de óxido de Sabitori se puede utilizar para eliminar las diversas manchas y pátinas que se desarrollan en todos los grados de alto carbono y acero inoxidable, e incluso en macetas y sartenes de hierro fundido. Se comporta como un papel de lija fina pero está disponible en diferentes sémolas dependiendo del utensilio y la gravedad de las manchas que se deben eliminar. El Sapitori también está disponible en un kit que incluye un aceite especial y se recomienda para su uso en superficies secas sólo aunque hay algunas otras marcas de borrador que se pueden utilizar con el agua. cubertería china a menudo utiliza un bajo grado de acero inoxidable que se desarrollará

Lo uso para brillar tijeras y quitar el óxido y funk. Uso alcohol para el saneamiento y funciona como un gran lubricante y deja un brillo.

Compré esto principalmente para limpiar la carga de mis piedras de agua. Elegí esto debido a su tamaño, tienes más que aferrarse a que la otra marca popular que todo el mundo parece utilizar. He usado esto en un par de piedras de agua mediana (1000 grit) de grano. Funciona, pero no es ideal para este uso, por supuesto que no es para lo que está hecho. Es una sensación muy gomada y quiere pegarse a la piedra. No tiene la calidad abrasiva suficiente para comer en una piedra de agua. No compraría este producto para limpiar afiladas. Lo probé con un cuchillo de cocina ligeramente oxidado y funcionó muy bien. Se quitó el óxido en un par de frotaciones y lo dejó con buen aspecto. Debe tener un abrasivo bastante fino.

Usé esto para limpiar mis afiladuras. Funciona muy bien y lo prefiere sobre las piedras de la nagura, ya que es menos abrasivo para ambos. Primero descubrí las gomas de borrar finas y medianas más pequeñas para uso en cuchillos que funciona fantástico. (Asumo que esta goma de borrar funcionará igual de bien en cuchillos y otros aceros.) Cuando le dije a otro afilador de cuchillos sobre la goma de borrar de óxido para cuchillos, él ya lo estaba usando, y recomendó su uso en afiladas. Estoy Glade, seguí su consejo.

¡Es sorprendentemente genial trabajar con él! Tenía unas manchas de óxido en mi mesa y en mi sartén así que tomé esto y fui a la ciudad. Hace un gran trabajo y en realidad elimina la apariencia aburrida "sobre los tiempos" en las cosas que usas esto. Bastante cortado y seco para usar, pero no empujes demasiado con él. Me di cuenta de que un suave matorral servirá. ¿Lo compraría de nuevo? No por 15 dólares.

Compré esto porque tenía manchas de óxido en una espada casi nueva que había dejado en una vaina de cuero demasiado tiempo sin engrasarla de nuevo (lo que causó que el aceite se empapara en la vaina y dejó la espada sin protección). Me horrorizó encontrar estos pequeños pero ofensivos puntos y estaba listo para aceptar simplemente las consecuencias de mi inacción hasta que intenté usar este borrador de óxido para quitar, o como había esperado realistamente, incluso aligerar las marcas. Afortunadamente, la goma de borrar eliminó por completo el óxido y las manchas que acompaña y como un bono que también se quitó el sello "hecho en China" en él también. Estaba sorprendido y extático. Fue rápido y relativamente sin esfuerzo. Esto ha superado mis sueños más salvajes y restaurado mi espada de …

Realmente funciona como una goma de borrar, dejando pequeños pedacitos que soplas o cepillas mientras alisas los arañazos de luz y las manchas de óxido. Incluso lo usé para quitar el chapado de oro en algún hardware para revelar algo de níquel y cobre por debajo - parece perfecto, como si viniera de la fábrica de esa manera. No espere que deje un esmalte de espejo, pero todavía producirá una superficie más brillante que un acabado de satén sin mucha direccionalidad, que me parece bastante agradable de mirar. Lo mejor de todo, no sé cuándo podré usar todo este bloque; no es muy grande, pero es lo suficientemente denso como para durar mucho tiempo. No lo usaría para proyectos demasiado grandes, es más bien un buen instrumento para agitar pequeños problemas.

Un elemento increíble simple para quitar el óxido de mis cuchillos de cocina. No he tenido que usar esto en ningún cuchillo que tuviera un problema de óxido importante, sobre todo para esas gotas de agua menores que me evaden y oxida mi cuchillo. Con este borrador de óxido, ya no tengo ese problema y es increíblemente fácil de quitar el óxido. Es ligeramente abrasivo, por lo que si usted tiene un cuchillo muy pulido y se oxida, este borrador mostrará algunas marcas donde se utilizó, no muy notable, pero si mira con suficiente atención verá las marcas.Sólo una simple advertencia, no se apresure y tratar de ejercer mucha presión, sólo aplicar la presión mínima y dejar que haga el trabajo. Si te apresuras, eres propenso a resbalar y muy posible cortarse, así que ten cuidado al manejar un …