Safale S-04 levadura seca - 2/5 onzas

Trabajó como un campeón incluso usando jugo de manzana comprado en la tienda. ¡Me alegra no haber dejado que una venta diferente se desperdiciara al poder fermentar con esto!

La mejor levadura para cerveza. Prueba la cerveza alrededor de 68-70F temperatura ambiente. Apuntar a que el líquido sea alrededor de 70-72F mientras la levadura activa calienta el líquido. No espere ver burbujeando en las primeras 16 horas y puede que no vea burbujeando durante 24 horas. Dale a tu cerveza una buena semana más antes de mudarte a secundaria y deja que se quede ahí por lo menos tres semanas. Las cervezas pesadas se beneficiarán de sentarse durante 6-8 semanas en el secundario. Esperar un montón de trub en el fondo ya que esta levadura parece tener una duración de vida más corta que algunas otras levaduras por ahí y se reproducen rápidamente.

Ya que no tengo mi levadura o mis $6, al menos, puedo asegurarme de que Home Brew Ohio recibió mis $6 para obtener una revisión negativa.Yo sólo quería levadura por correo a mí. Eso no sucedió.Escribió a la compañía para declarar que nunca había recibido el artículo, aunque se marcó como entregado. Se me aconsejó que consultara con la oficina de correos, ya que sabrían dónde se entregaba exactamente y se describía cómo podría ser el sobre. No hay ofertas de enviar un reemplazo o reembolso.Estoy actualmente en cuarentena. No sé dónde la oficina de correos clasificaría la localización de un pequeño sobre que contiene levadura en orden de prioridad en este momento.No estoy ejecutando una estafa en la recogida de paquetes de levadura, denunciando su falta con la esperanza de obtener levadura …

No pude encontrar levadura de pan, así que pensé en probar esto. Funcionó muy bien incluso con una harina sin gluten. Sólo tengo un paquete, así que estoy marcando bajo debido a la confusión gráfica. Sin embargo, es suficiente levadura en un paquete para al menos 3 lotes de pan. Sólo disuelva en una taza de agua tibia con un poco de azúcar y deje que comience por aproximadamente una hora antes de lanzarla en la harina. En un par de horas, verás la masa subiendo. Pude ir de principio a fin con el pan en unas 6 horas. Su experiencia puede variar.Si le presionan para más levadura en estos tiempos difíciles, ahorre una pizca de masa para empezar.

Una buena levadura de cerveza inglesa. Sedimento grande dejado atrás y relativamente rápido. Sólo hacia abajo es que se detiene alrededor del 8%.

Usé esta levadura para un tipo totalmente diferente de fermentación.En mi país sólo se puede comprar cerveza no alcohólica que compré 25 litros y la vertí en un recipiente más o menos hermético y desinfectado.Agregué 75 gramos de azúcar blanco por cada litro de cerveza y finalmente espolvoreé un paquete de levadura Safale S04 sobre la superficie.Luego cerré el recipiente e intenté hacerlo hermético con el uso de cintas habituales, luego apegué la esclusa de aire.Guardé el recipiente durante 8 días en la temperatura de la habitación (de 20 a 25 grados Celsius según instrucciones en el paquete de levadura). La fermentación se pudo observar a mediados del segundo día, cuando las burbujas soplaban lentamente y se detuvo a principios del sexto día.Luego empecé a llenar las botellas originales …

Usé esta levadura para fermentar y como acabador para una cerveza ligera típica. Funcionó rápidamente, no tenía ningún sabor a skunk y consiguió el contenido de alcohol hasta donde se suponía que debía estar. Era una de las levaduras más baratas disponibles también, así que definitivamente consigue 5 estrellas, no sé lo que una variedad más cara podría hacer posiblemente para un promedio de medio-bajo contenido de alcohol cerveza.

He usado esta levadura varias veces para hacer muchos lotes de cerveza. Trabajó tanto en Pale Ale y Stout y tanto 5 y 6 galones de lotes. Todos los lotes eran buenos sin bacterias o problemas de cerveza infectada. Tengo suficiente por ahora, pero cuando voy a pedir más levadura, compraría esta otra vez si está disponible. Espero que esto ayude con tu decisión.