SENKEN Juego de 7 piezas de cuchillos de cocina de Damasco - Colección Tsunami - Acero VG10 japonés de 67 capas - Cuchillo de chef, cuchillo

He estado muy impresionado con este juego de cuchillos. Los cuchillos están afilados desde la caja, se sienten sólidos en la mano y hacen que la preparación de la comida sea mucho más fácil. Tienen un peso agradable para ellos, y el acabado de Damasco les da un aspecto premium sin ser demasiado llamativo. En general, es un gran conjunto que se siente como si va a durar por años.

Buena calidad de cuchillo

¡El mejor juego de cuchillos que he tenido!Compré estos para mi pareja para Navidad. Es un profesional en la cocina, y los cuchillos normales lo cortaban.Si buscas algo afilado con estilo, ¡esto es todo! Estos cuchillos han sido a través de la arruga y abusado diariamente y todavía estoy bastante afilada para usarlos meses después. Gasta el dinero extra y compra estos, la calidad vale la pena!

Muy bonito. Un mango suave. Sacado de la caja. Hermoso color. Parece que está muy bien hecho. El Damasco se ve bien en la luz. El acero inoxidable no lavavajillas. Lavar a mano y secar a mano. Mantenga la mancha de acero libre.

Tal vez sólo tengo suerte con mis compras. Nunca he tenido problemas con la gran mayoría de mis compras. Definitivamente he leído comentarios negativos después de ordenar un artículo que no había llegado y me pregunté si había tomado una mala decisión, pero todo terminó bien.Después de ordenar estos cuchillos, leí comentarios que me hicieron pensar, "Oh no. ¿Qué acabo de comprar?" Bueno... ¡Buena suerte ataca de nuevo! ¡Estos son increíblemente hermosos! El patrón de Damasco es muy claro, no es sutil en absoluto. Pedí un porta cuchillo magnético por Men With The Pot y, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!!! Seré consciente de usar estos en artículos que pueden astillar la

Escucha. Para todos los que dicen que estos no son de acero de Damasco y están grabados con láser, estás absolutamente equivocado. El uso de un microscopio y una prueba de ácido revela que es de hecho Damasco y no grabado. No sé cómo están vendiendo el verdadero Damasco por tan barato. 60 a 70 dólares para un VG10 de Damasco es realmente buen precio.Ahora en los problemas.La gente diciendo que estos chip obviamente no leyó el folleto que vino con los cuchillos. Dicen específicamente que no los uses. Así que no hagas eso y no se astillará. Simple.NO ponga estos en el lavavajillas. Estos cuchillos no son el tipo de cuchillos que puedes ser perezoso para limpiar. Tienes que limpiarlos a mano y luego secarlos con una toalla. Está escrito en el folleto en gran guión. Así que no seas perezoso y

Compré el cuchillo Senken Tidal Wave con las manijas azules. Se ven geniales, tanto en el porta cuchillos como fuera de él. Creo que son acero de calidad Damasco, y el acero vg10 es bastante bueno. Hasta hace poco sólo los he usado en mi cocina. Decidí ponerlos a prueba en el restaurante de un amigo. He probado los chefs 10 y 8 en dos días separados. Cada uno de ellos funcionó muy bien, mientras que cociné y corté alrededor de 120 libras de pollo y carne de res cada día. Tengo una barra de bruñir que usé ocasionalmente para traer de vuelta la nitidez, y que funcionó muy bien. Sin embargo, cuando llegué a casa y examiné el filo del cuchillo de 8 pulgadas, noté que había varios nicks. Mientras trabajaba con un cuchillo no afectó la capacidad de corte. Quizás debido a la dureza del acero …

No como cualquier cuchillo de Damasco que haya visto antes. Tengo la sensación de que Damasco es puramente decorativo para obtener el efecto de la ola de marea. Dicho esto, los cuchillos son hermosos, muy afilados, el borde se mantiene bien un par de meses y las asas son impresionantes y únicos. Los cuchillos son muy funcionales, buenos para mirar y han añadido a la experiencia de la cocina.Actualizar: Todavía me gustan mucho los cuchillos, pero he aprendido una lección dura. El cuchillo necesita ser tratado con más delicadeza de lo que esperaba. Hace poco me hice unas aves de corral y las costillas se rompieron y arruinaron la cuchilla de la cuchilla. El fabricante fue sensible e indicó que tratan de comunicar el uso adecuado de esa herramienta, pero nunca lo vi. Sus expectativas de un …