Sertodo Copper Sartén 10 pulgadas de diámetro Sistema patentado de mango de acero inoxidable Forro de estaño naturalmente antiadherente

Una cacerola horrible. No aguanta nada. Comenzó a burbujear y lixiviar

Bonita sartén. Sin embargo, la descripción del artículo dice, "Incluye la tapa" Twist de la trama - no se incluyó ninguna tapa. ¿Prensa falsa? Tú decides.

Esta sartén es una relación de odio al amor en el proceso. La geometría martillada a mano afecta negativamente la experiencia de cocción de unas cuantas maneras, déjame explicar: Cada tipo de comida que cocinas en esta sartén toma la diligencia considerada momento a momento. La transferencia de calor es más rápida que rápida en comparación con, por ejemplo, una sartén de acero inoxidable. Las variaciones de profundidad en la superficie de cocción martillada (dimples) recogen depósitos de carbono y hacen de la limpieza un oso, así como hacer valles para diferenciales de calor menores. Eso causa que se pegue (incluso cuando se fríe poco). Si la superficie de cocción fuera suave, esto sería un fantástico conductor diario. La capa de estaño también es demasiado delgada y no uniforme. El …

La sartén en sí es excelente como todas las sartenes de Sertado que he comprado.Me parece que bien esta es la panera esencialmente idéntica a la paella de 10 pulgadas la manija en esto no es cómodo de sostener mientras que las manijas dobles en la paella hacen que una brisa para sostener y maniobrar.es un poco pesado para esta manija en un lado sólo como una sartén ligera tendría

Transfiere calor muy rápido, haciendo nuestro desayuno fácil y rápido. Tenga cuidado con el mantenimiento y la limpieza, ya que tiene un cuidado especial.En general: ¡pan realmente hermoso! ¡Satisfecho!

Recibido un comunicado

Esta es una sartén de cobre laminado de muy buena calidad a un gran precio. Tiene buen peso pero no es dominante y el mango es excelente porque se mantiene fresco y es fácil de colgar de un pote rack.Es hermosa sartén por dentro y por fuera. El trabajo del martillo se ve fresco pero puede recoger alimentos sobrecocidos si no tienes cuidado.Si nunca has usado una sartén como esta, se necesita una experiencia cuidadosa para obtener resultados superiores y rendimiento antiadherente y no destruir el forro de estaño.No soy un chef profesional, pero he estado cocinando casi todos los días durante más de 45 años. He probado casi todas las marcas de sartén y estilo que usted puede nombrar.En el camino, tengo experiencia con tanto inoxidable plano, acero al carbono, titanio (Hestan nanobond) y …

1. Es hermoso y el mango nunca se calienta.2. Mantenga el calor bajo, no desea hacer burbujas de la lata.3. Abrigue la sartén con manteca de cerdo y use mucho aceite de oliva.4. Precalienta la sartén con aceite antes de añadir alimentos para que no se pegue.