Shun Sora - Cuchillo para pelar, Pelar, Metálico

Buen material.

No te arrepentirás de haber conseguido esto. Súper afilado, no demasiado pequeño, no demasiado grande, obviamente un cuchillo de corte de orden superior y ya que es el tipo de cuchillo que más uso, ¿por qué no derrochar?

Esto se ha convertido en mi cuchillo “ir a”, todo sobre este cuchillo es perfecto, la sensación, la forma en que se corta, el equilibrio y la nitidez. Si pudiera tener un cuchillo, ¡esta sería!

Este es mi segundo cuchillo Shun Sora, también tengo uno la última Navidad. He hecho la mayor parte de la comida de mi familia en casa durante más de 40 años, así que sé la diferencia que un buen cuchillo afilado trae a la mesa de cortar (pun incluido). Tenía una marca decente de acero inoxidable alemán (X50CrMoV15) cuchillos, pero constantemente los estaba afilando y sí, afilaba con una piedra de afilar de alta calidad.Me preocupaba por las asas al principio, por lo que parecía sentirse un poco en el lado menos caro y el siguiente nivel de Shun era más de lo que quería pagar, pero esta asa sintética es más antimicrobiano, por lo que es mejor para el cuidado sanitario.Si utiliza un afilador de manos que podría rascar los lados de su hoja. Mantengo la mía en una tira magnética en mi cocina

Este es fácilmente el mejor cuchillo de corte por el dinero. ¡Manos abajo! Una decisión simple. Este es mi cuarto cuchillo Shun y por lejos el más barato como creo que el costo promedio fue de aproximadamente $129 con un doble que. Esto estaba a la venta por menos de $40.Tengo una serie de cuchillos de corte y los utilizan principalmente para cortar y cortar verduras más pequeñas como pimientos y patatas. Últimamente mis cuchillos habían estado rasgando un poco la piel de algunas verduras y asumí que era hora de comprar una nueva hoja o dos. Olvidé lo que una hoja verdaderamente afilada puede hacer para mi trabajo de preparación. La manera más fácil de explicarlo es que no oigo nada, ya que rebano patatas y jalapeños y artículos similares. El cuchillo se desliza a través. No puedo …

Tengo este cuchillo como regalo para mi suegra que está aprendiendo a cocinar, pero no quiere algo demasiado elegante. Este cuchillo es súper afilado, cómodo de sostener y hermoso de mirar. Sale de la caja listo para hacer rodajas delgadas de papel, que es muy divertido.Mi única preocupación es la durabilidad. No es un cuchillo de tanga completa, que por el precio está totalmente bien. Con el tiempo, me preocupa que tenga que ser reemplazado. Dicho esto, viene con una garantía de por vida, por lo que si se rompe en algún momento, sólo puede ser reemplazado.En general, es una ganga total y me encantó usarlo. Si tienes el dinero extra, ve por el clásico Shun. Si no, este es un gran cuchillo a un gran precio.

¡Este cuchillo era todo lo que quería que fuera! La elegancia de una Shun con los propósitos de utilidad de un cuchillo de corte. Me encantó este diseño porque es ligero y fácil de manejar. La manija de plástico y el rango de precios es la razón de mi compra. Un cuchillo sólido con la capacidad de mantenerse afilado y bien cuidado, pero capaz de sacar la paliza de cada día corta cuchillos.

Afloja este cuchillo. Hace que la comida prepare una tarea tan placentera. Nunca se sabe lo molesto que es cortar verduras hasta que se utiliza un cuchillo bien afilado para hacer el trabajo. Una vez que intentas un buen cuchillo de cocina afilado, no hay vuelta atrás. Es como una mantequilla de sable ligero. Además, el patrón de agua en el acero de la hoja se ve precioso. Así que para resumir:Pros: Hermoso y afilado, y fácil de afilar y afilar con un poco de prácticaCons: mango de plástico, pero esto es más una nota que una verdadera estafa. Hace que el cuidado sea un poco más fácil que con un cuchillo de madera, y se siente como plástico muy grueso y resistente.