Taylor Precision Products, termómetro de acero inoxidable para dulces/frituras, Negro

Reseña del editor Logra resultados consistentes y profesionales cada vez que hagas dulces, caramelos, caramelos, dulces de azúcar o favoritos fritos con el termómetro Taylor Candy y Deep Fry Thermometer. El control de temperatura de precisión es la diferencia entre el caramelo perfectamente brillante y un lío quemado y granulado, y este clásico termómetro analógico te da la confianza para clavar cada lote. Diseñado para el cocinero casero que se toma en serio su artesanía, este termómetro de acero inoxidable de 12 pulgadas cuenta con un clip de sartén ajustable que se asegura firmemente a cualquier tamaño de olla o freidora, manteniendo la sonda sumergida a la profundidad correcta mientras libera ambas manos para remover, pegar o manejar la estufa. No más equilibrar el termómetro contra el costado de la sartén o arriesgarse a una quemadura tratando de leer una sonda de mano sobre aceite hirviendo. El dial grande y fácil de leer muestra temperaturas tanto en Fahrenheit como Celsius, que van desde 100 a 400 grados F. Las etiquetas de escenario Candy se imprimen directamente en la cara del termómetro para que puedas identificar instantáneamente el escenario del hilo, la bola blanda, la bola firme, la bola dura, el agrietamiento suave y las temperaturas de grietas duras sin consultar una tarjeta de recetas o pantalla de teléfono a mitad de cocción. Esto es especialmente útil cuando se trabaja con azúcar, que se mueve rápidamente a través de las etapas de temperatura y exige toda su atención. Para freír profundamente, la temperatura constante del aceite es la clave para los alimentos que salen dorados y crujientes en lugar de grasos o poco cocidos. Ya sea que estés friendo pollo, donas, papas fritas o buñuelos, este termómetro te ayuda a mantener la ventana ideal para freír para que cada lote salga bien. La construcción de acero inoxidable está construida para soportar la exposición repetida a altas temperaturas y aceites de cocina. El mango aislado se mantiene cómodo de agarrar incluso cuando se trabaja sobre un quemador caliente. El cuidado es simple: limpie con un paño húmedo y séquelo bien después de cada uso. Lavar a mano solamente; no sumergir en agua ni colocar en el lavavajillas. Taylor ha sido un nombre confiable en medición de precisión desde 1851. Este termómetro refleja ese legado: sencillo, confiable y construido para funcionar en cocinas reales día tras día. Ya sea que seas un fabricante de dulces experimentado o simplemente estés empezando a explorar dulces y freír en casa, este termómetro es la herramienta de cocina confiable que te mantiene en control de cada grado. Amazon.com This high-temperature thermometer takes the guesswork out of deep-frying chicken, doughnuts, and french fries or making jelly, fudge, or butterscotch. Its easy-to-read 8-inch face measures temperatures from 100 to 400 degrees F. The face shows proper candy-making temperatures, from "thread" to "hard crack." An adjustable clip on the insulated handle secures the thermometer to a pan. Made of stainless steel with a shatterproof plastic lens, the thermometer measures 12 inches long overall and is dishwasher-safe. --Fred Brack.

MANOJA AISlada Y Clip PARA SARTÉN El clip es ajustable para sujetar sartenes de cualquier tamaño FÁCIL DE LEER Las útiles temperaturas para caramelos están impresas directamente en la superficie para una referencia conveniente Acero inoxidable: el diseño clásico es de 12 pulgadas de largo en total y se puede limpiar con un paño de lavado húmedo El termómetro altamente preciso mide tanto en °F como °C de 100 a 400 °F GARANTÍA LIMITADA DE POR VIDA Este termómetro cuenta con una garantía limitada de por vida para que puedas hacer tu compra con confianza