Totally Bamboo Rodillo, 20.5 pulgadas, grande-20 1/2 pulgadas, grande - 20 1/2 pulgadas

¡Dios mío! Así que enamorado de este rodillo. He hecho pasta 3 veces con ella hasta ahora y funciona tan bien en mis manos. Me encanta el peso... no a peso o luz. Lo preparé primero con aceite mineral La superficie era lisa y no requería un lijado adicional. Lo he usado tres veces en la última semana para hacer pasta casera. Y salió genial... sin mencionar que es un hermoso rodillo.

Muy bonito rodillo. ¡Buen servicio al cliente!

Lamento no haber comprado uno de estos alfileres de estilo francés mucho antes. El tamaño es lo suficientemente largo para la mayoría de la masa y fácil de manipular o "cortar" los bordes uniformemente mediante el ajuste de las manos. También me resulta mucho más fácil sentir y controlar la cantidad de presión, a diferencia de los que tienen asas en los extremos. Además, no hay áreas difíciles de limpiar, sólo un simple lavado y limpieza. El pin que recibí era suave con el tamaño uniforme y la cónica. El rodillo también tiene gran atractivo visual en la encimera. Sin duda recomendaría esto como una adición al arsenal de cocina de cualquier persona. No ha habido nada que deducir aún, así que darle un raro alto 5.

Buen peso y tamaño. Quité una estrella porque mientras el diseño se ve bien, el bambú se ondula ligeramente debido a que la sección de grano de borde es inconsistente cuando el fabricante lo encendió el torno. Es un defecto de diseño muy menor que puede no suceder en cada alfiler. Deberían haber pegado el bambú juntos en la misma dirección. O comprobarlos mejor en la fábrica.

El bambú es infinitamente renovable. Se vuelve a crecer y no se necesita mucho para hacerlo. Me gustó mucho todo sobre este rodillo excepto que se produce con bambú cultivado en China, y hecho en China. El bambú crece en los EE.UU. No pude encontrar una compañía que vendiera alfileres. Y esta compañía está dirigida por un grupo de viejos hippies que están (como) tratando de hacer lo correcto. ¡El rodillo es magnífico! Soy una anciana que hornea, y decidí hacer la corteza de pastel regular y de repente odiaba mis otros alfileres. ( ¡Mi mezcla en la masa de la sartén es aún mejor! No puedo imaginar, incluso con la paliza de la masa, que este rodillo se desharía. Se ve muy resistente y hermosa. Esos chinos...

El bambú es muy sostenible de usar para productos de madera, y el acoplamiento en este rodillo lo hace muy atractivo. El bambú es naturalmente antimicrobiano también, que es una cosa agradable en un producto de madera que se utiliza con los alimentos. Es muy suave, y funciona muy bien. Compré este estilo para usar para hacer pasta para hacer dumplings, y funciona muy bien para ese propósito. Gran mano de obra y definitivamente vale la pena el precio.

Aparte de lucir muy bonito, este rodillo funciona muy bien para desplegar pequeños artículos como dumplings. Claro, podrías conseguir un pedazo de taco como se sugiere en los Dumplings asiáticos, pero este rodillo funciona muy bien. Nuestras albóndigas ahora tienen "bellas" que las hace aún más sabrosas.El alfiler también está sellado. Así que mientras que todavía no quieres ponerlo en el lavavajillas o dejarlo remojar, es más fácil de limpiar que la madera sin terminar. Dicho esto, la superficie no contiene harina como madera inacabada, por lo que puede ser que tengas un poco más difícil de sacar la masa pegajosa.Durante mucho tiempo, pensé que el pequeño rodillo era demasiado, pero hace que las albóndigas sean mucho más fáciles y rápidas.

La mayoría de los alfileres de rodadura tienen una longitud muy larga de 20 pulgadas, lo que es bueno para uso general, pero cuando se llega a la 'arenosa listillo', se necesita algo más pequeño. Es bueno para desplegar trozos más pequeños de masa para empanadas, pizzas pequeñas, pastas y pastas más pequeñas, etc... el alfiler más pequeño es mucho más fácil de usar y le permite más destreza mientras que laminado b / c el alfiler más pequeño no "se interpone en su propio camino" cuando maniobra la masa para trabajos más pequeños. También es genial para las manos pequeñas para usar, mi nieta de 4 años y este rodillo trabajar juntos muy bien! El acabado es muy suave también. Recomendado.