Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz

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Mezcla de Especias y Condimentos de la marca Modernist Pantry con 1.76 Ounce (Pack of 1)

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Opiniones sobre este producto

4,7

Calificación promedio: 4,7 de 5 estrellas

134 valoraciones

Mostramos 8 de 134 opiniones escritas por compradores en el marketplace de origen. Están traducidas automáticamente, así que pueden contener errores de redacción.

Greg B

4 de 5 estrellas

Me alegro de haber encontrado esto pero realmente no noté mucha diferencia.

Me alegro de haber encontrado esto pero realmente no noté mucha diferencia.

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Clifford

5 de 5 estrellas

Precio de la negociación

Este producto funciona bien para mis propósitos. Estoy satisfecho.

Traducción automática

SympathyIVTheDevil

5 de 5 estrellas

El ingrediente secreto que no sabías que necesitabas

Este tripolifosfato de sodio es tan puro y eficaz que me hizo sentir como si de repente desbloqueara un nivel oculto en la química de cocina. Hace exactamente lo que se supone que debe hacer, y honestamente, usarlo me hace sentir como un científico loco, sólo sin la bata de laboratorio o el riesgo de volar nada. Si quieres que tus recetas se comporten, esto las mantiene en línea como un portero culinario.

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JKT

5 de 5 estrellas

Como se anuncia

Exactamente como se anunció y funcionó bien en mi receta de giroscopio para mantener la carne húmeda y hinchable.

Traducción automática

Katerine Sanchez Batista

5 de 5 estrellas

Bueno

Genial

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Iosvani López Díaz

5 de 5 estrellas

Muy bueno

Excelente producto.

Traducción automática

Danny K.

5 de 5 estrellas

Mejora la retención de humedad en la carne de carne de carne/giro

Funcionó muy bien para aumentar la retención de humedad en la carne.

Traducción automática

flybyalkali

5 de 5 estrellas

100% Puro, adecuado para su uso en alimentos o en cualquier aplicación química que no tenga ningún adúlterante.

Excelente producto. Como se anuncia, esto es tripolifosfato de sodio puro con cero adiciones. Esto significa que es de calidad USP y por lo tanto adecuado para su uso en productos alimenticios, pero también como dispersante o reactivo químico sin ningún temor a la contaminación en un ambiente químico. Aunque un poco caro, la calidad valió la pena el costo.

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Información clave del producto

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Lo más importante

Mezcla de Especias y Condimentos de la marca Modernist Pantry con 1.76 Ounce (Pack of 1)

  • Marca: Modernist Pantry
  • Categoría: Mezcla de Especias y Condimentos
  • Atributo clave: 1.76 Ounce (Pack of 1)
  • Calificación: 4,7/5
  • Valoraciones: 134

Qué incluye

  • Contiene 1 unidad.

Datos técnicos destacados

  • Peso aproximado: 50 g (0.1 lb).
  • Calificación promedio de 4,7/5.
  • 134 valoraciones visibles.
  • Posición destacada en Condimentos para Carnes: #317.

Preguntas resueltas

¿De qué marca es?

Modernist Pantry.

¿Cuánto pesa?

0,1 libras, aproximadamente 0,1 kg.

¿Qué calificación tiene?

4,7 de 5 con 134.

¿En qué categoría destaca?

Tiene una posición destacada en Condimentos para Carnes, donde aparece en el puesto #317.

Preguntas frecuentes

¿Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz está disponible?

Por el momento Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz está agotado en España. Escríbenos para consultar disponibilidad o alternativas.

¿Dónde puedo comprar Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz en España?

Puedes encargar Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz en yaxa.es, la plataforma de compra asistida de Yaxa en España. Internet Business Company S.A.S. actúa como tu mandatario para esta compra.

¿Quién vende Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz?

Un vendedor en Estados Unidos. Yaxa compra Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz en tu nombre, lo importa a tu nombre y te lo entrega en España.

¿El envío de Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz tiene costo?

El envío de Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz es gratis a todo España.

¿Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz es original y nuevo?

Sí. Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz es un producto original y nuevo, comprado en tu nombre a vendedores en Estados Unidos.

¿Quién responde por la garantía de Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz?

El fabricante o vendedor en Estados Unidos, conforme a sus condiciones. Yaxa gestiona tu reclamación ante ellos y te representa durante el proceso, que puede requerir el envío del producto a Estados Unidos y tomar varias semanas. Conoce el proceso en yaxa.es/garantias.

¿Cuánto tarda en llegar?

El tiempo estimado de entrega es de 3 a 10 días hábiles en España. Cada pedido incluye número de seguimiento.

¿Puedo pagar a cuotas?

Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito (Visa, Mastercard) de forma segura.

¿Qué pasa si quiero devolver el producto?

Tienes 14 días naturales de desistimiento desde la entrega, conforme a la normativa europea de consumo. Si el vendedor de origen ofrece una política de devolución más amplia, Yaxa la gestiona en tu nombre. Los costos de devolución que el vendedor no cubra son por tu cuenta.

¿Cómo contacto a soporte?

Puedes escribirnos por WhatsApp +573009890224 o correo [email protected]. Atención lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. (UTC -5).

Especificaciones técnicas

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Campo Valor
Naturaleza Sin OGM
Tipo de dieta Gluten Free, Kosher, Vegan
Variedad Tripolifosfato de sodio
Forma Artículo Polvo
Tipo Envase Bolsa
Tipo de cocina internacional Versátil: múltiples cocinas
Nombre del conjunto Artículo único
Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio 1.76 Onzas
Número de Piezas 1
Características Sin OGM
ASIN B0D5ZVNVM4
GTIN 819543013404

Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz disponible en Yaxa España: producto importado con envío internacional, pago seguro y soporte local. Destaca por su marca: Modernist Pantry.

¿Para qué sirve Tripolifosfato de sodio puro Sin OMG, vegano, sin gluten, certificado OU Kosher (Gastronomía molecular), 50 g/2 oz?

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El tripolifosfato de sodio 100% puro de grado alimenticio es el arma secreta para hacer carne embutida en minutos. El tripolifosfato de sodio es una sal de fosfato que emulsiona perfectamente las carnes al elevar el pH de la carne. Esto permite que las proteínas retengan más agua, lo que permite una emulsión de grasa más fácil. El tripolifosfato de sodio también crea una emulsión más fuerte para que durante y después del proceso de cocción la carne no se degrade y se vuelva pastosa o grasa, resultando en una textura jugosa y elástica con un crujido firme. El tripolifosfato de sodio también se puede usar para hacer salsas de queso. Otros beneficios del tripolifosfato de sodio es que ralentiza la oxidación y ayudará a preservar la carne durante un período de tiempo más largo. En cualquier lugar que desees una mejor emulsificación y retención de agua, el tripolifosfato de sodio se puede usar para lograrlo.

100% de grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no diseñados para el consumo humano) Crea carnes jugosas y hinchables con un broche firme Comúnmente utilizado como tampón de pH y secuestrante La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Polvo de flujo libre soluble en frío/caliente

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