Philyteach
¡Oro líquido y fuego!
Los chiles triturados de TUTTOCALABRIA son un elemento básico absoluto para llevar un calor auténtico y complejo a la cocina. El perfil de sabor es rico y afrutado, pero no te equivoques: son engañosamente picantes. Si no tienes cuidado, una mano pesada rápidamente dominará un plato. Agregar solo una pequeña cucharada a una salsa Arrabbiata la eleva instantáneamente, cortando la acidez de los tomates con un golpe cálido y persistente que se acumula en lugar de quemar de manera plana desde el principio. Lo que sea que hagas, no desperdicies el aceite infusionado que está en la parte superior del frasco. Mezclar ese aceite rojo picante con ajo fresco picado y untarlo en rebanadas gruesas de pan italiano crujiente crea un increíble y ardiente pan de ajo que roba el espectáculo. La
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