West Coast Wild Foods Kit de sopa de hongos silvestres Arroz salvaje canadiense de 16 onzas - Mezcla de hongos 1.4 onzas Receta incluida

Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 tallo de apio 1 tallo de romero fresco o hierba de su elección 0.71 oz WCWF Mezcla de hongos silvestres secos 1 taza de arroz salvaje WCWF cocido 4 cucharaditas polvo de caldo de verduras ½ taza de vino blanco (opcional) 3 tazas de agua (para rehidratar los champiñones) 1 taza Crema pesada, 1 taza de crema media y media Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Hervir el arroz silvestre durante 50-55 minutos hasta que esté completamente cocido Coloque los champiñones silvestres secos en un recipiente con agua tibia y remoje durante 15-20 minutos para rehidratar, ahorrando el agua utilizada para remojar los champiñones para agregar a la base de la sopa Mientras se cocina el arroz, caliente la mantequilla en una sartén de fondo grueso y agregue el ají triturado lic, picado en Saltee hasta que las cebollas estén transparentes y el apio esté completamente cocido Agregue los champiñones rehidratados (para menos textura, los champiñones rehidratados se pueden pasar por una licuadora durante 20 segundos), sal, pimienta y romero fresco, y saltee durante 8 -10 minutos Agregue el agua utilizada para rehidratar los champiñones, la crema y 4 cucharaditas de caldo de verduras. Cocine a fuego lento durante 10 - 12 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente Agregue arroz salvaje cocido, y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos Agregue sal y pimienta al gusto deseado y sirva Consejo: El arroz salvaje se puede cocinar mientras se prepara y cocina el resto de la base de la sopa, el tiempo general de cocción de esta receta es de 60 a 65 minutos

✔️ Delicia de temporada: nuestro kit de sopa de hongos silvestres contiene un paquete de 7 tipos diferentes de hongos silvestres secos y arroz silvestre canadiense. Es perfecto como regalo o para darte un capricho con una rica sopa cremosa. Nuestros hongos silvestres se recogen y secan estacionalmente para disponibilidad durante todo el año. ✔️ Datos nutricionales: la mezcla de hongos silvestres contiene 7 variedades diferentes de hongos silvestres ricos en vitamina B y D, potasio y hierro. El arroz silvestre canadiense contiene menos calorías y cuenta con el doble de contenido de proteínas del arroz integral. También muy alto en nutrientes, fibra y antioxidantes. ✔️Vida útil de más de 2 años, incluso después de abrir. ✔️ Hecho a mano – Forrajeado desde el desierto del noroeste del Pacífico. Cosechado en estado salvaje, cortado a mano y secado con calor de madera por recolectores profesionales. Para más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros. ✔️ Consejo de cocina: antes de cocinar, coloca los champiñones secos en un tazón, añade suficiente agua tibia para cubrirlos completamente durante unos 20 minutos. Puedes ahorrar el agua utilizada para remojar para cocinar arroz, pasta, bases de sopa y salsas ✔️ Consejo de compra: los hongos silvestres secos son estables durante más de dos años, lo que los convierte en el ingrediente gourmet perfecto para uso durante todo el año. Todos los paquetes son resellables para un fácil almacenamiento y no necesitan refrigeración. Los champiñones secos también se pueden pulverizar y cocinar para aquellos que prefieren el sabor a la textura