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No es una buena moler carne
No recomendaría esta trituradora. Lo usé para procesar unos 4 ciervos al año.Las cuchillas de repuesto genérico y la placa no encajan, y el original de Weston no están disponibles.La mayoría de los componentes son de aluminio, así que no son seguros para lavavajillas.Por último, hay un defecto de diseño con el sistema de cierre que mantiene la bandeja unida a la máquina, lo que hace que se pierda continuamente. Literalmente tengo que sostenerla cerca con una mano mientras uso la amoladora.
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