ZWILLING Energy Plus - Cacerola de cerámica antiadherente de 2 cuartos de galón, acero inoxidable

Fácil de usar. Fácil de limpiar. Gran hierba.

¡Esta es la olla perfecta! Es equilibrado, cocina uniformemente, y es un sueño para limpiar! La tapa también es clara y permite ver lo que se cocina y se adapta perfectamente y de forma segura y la. ¡Y también es hermoso!

Es más pesado de lo que pensaba. No es bueno para las manos artríticas. Fácil de limpiar y se calienta uniformemente.

Esta marca hace los mejores utensilios de cocina para mi cocinera de inducción. Es de excelente calidad, un peso sustancial y tiene características de diseño maravilloso. Me encantan los labios de dos caras y el mango cómodo. Como normalmente sólo estoy cocinando para dos, este es un tamaño perfecto. Es mi cacerola de ir a la cacerola. La limpieza es muy rápida, nada se pega y después de meses de uso todavía se ve nuevo.

DESPUÉS DE 18 MESES - Todavía se ve y cocina tan bien como cuando es nuevo. La limpio profundamente cada dos meses o así con bicarbonato de sodio y evitar cualquier cosa a fuego medio. Sin rasguños (ni siquiera de superficie menor), sin descamaciones, sin astillas en ningún lugar, ni siquiera en el borde. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre el rendimiento de esta sartén.AFTER 1 AÑO - La sartén continúa actuando maravillosamente. Lo examino regularmente para ver si hay signos de desgaste, pero hasta ahora no hay arañazos, ni siquiera arañazos de superficie menores. Esto es muy impresionante. Mi cacerola antiadherente con superficie DuPont Autograph II (etiquetada como "seguro de metal") tiene algunos arañazos muy menores después de 6 meses, esta cacerola no tiene ninguno. Ambas …

No creo que se puedan decir suficientes cosas buenas sobre esta línea de utensilios de cocina de JA Henckels. ¡Este utensilios de cocina es absolutamente fabuloso! Definitivamente vale la pena el aumento de precio, en comparación con cualquier otra línea de utensilios de cocina.He estado cocinando con un buen conjunto de cuisinart multi-clad de utensilios de cocina durante los últimos dos años. Mientras que las ollas y sartenes de acero inoxidable son generalmente una alegría para cocinar, no son perfectos. La comida puede pegarse fácilmente a ellos durante y después de la cocción, y la limpieza es típicamente un problema.Sabía que quería algo más --- algo con los buenos atributos de los utensilios de cocina de acero inoxidable multiclado, y algo que era de alguna manera al mismo tiempo …

He tenido esta línea Espíritu/Zwilling por unos años, primero las tres sartenes y ahora el QT 4. La comparación es con Le Creuset, All Clad, incluyendo Excalibur antiadherente, Viking y Joyce Chen hierro fundido ligero.Entienda que está utilizando gres artificial con todos sus beneficios y defectos. Están extremadamente bien diseñados y funcionan excepcionalmente bien en la inducción.Para cocinar a fuego alto, estas sartenes pueden calentarse con seguridad más que cualquier otro antiadherente. Hice un lado a lado en un quemador de inducción de techo de cocina usando un termómetro láser. El hierro fundido ligero y el alcohol calentado en aproximadamente el mismo tiempo (hierro un poco más rápido) a 800 algunos grados impares antes de que yo... Al principio pensé que el interior de cerámica

He tenido estas sartenes por un par de meses, así que es hora de anotar mis impresiones iniciales. Las tres marcas y las sartenes que tengo son Cuisinart GGT19-18 GreenGourmet Tri-Ply Inoxidable 2-Quart SaucepanZwilling J.A. Henckels 3-qt. Termolón de cerámica antiadherente Salteador de espíritu, 6 qt. Horno holandés y ducha de acero inoxidable tri-capas de 3-cuarto y 10 pulgadas de sartén Todas estas sartenes están hechas de sándwiches de 3 capas de acero inoxidable magnético en el exterior para absorber el calor de cualquier estufa, incluyendo inducción, una capa de aluminio para distribuir el calor sobre el fondo ya que el acero inoxidable es un conductor de calor pobre, y otra capa de acero inoxidable en el interior. Todos tienen asas remachadas, que es probablemente inevitable con …