ZWILLING Enfinigy - Cocina para Sous Vide, máquina Sous Vide, color negro

El elegante palo sous vide aporta control de temperatura a nivel de restaurante a la cocina casera. La barra compacta de diseño elegante ofrece una pantalla táctil LED, una cubierta de calefacción de acero inoxidable con un sensor de nivel de agua mínimo y máximo integrado, además de una práctica función de temporizador. El control preciso de la temperatura garantiza que los alimentos se cocinen a la cocción exacta que elijas. Equipado con una abrazadera integrada, el palo sous vide se puede utilizar con cualquier olla en la cocina, no se necesita equipo especial. Y el palo se puede utilizar junto con bolsas reutilizables de sellado al vacío ZWILLING Fresh & Save. Sous vide es una técnica de cocción que utiliza un baño de agua suave para cocinar bajo sellado al vacío para lograr temperaturas precisas en su producto terminado. Cocine un bistec sous vide a la temperatura exacta que prefiera, luego termine abrasando en una sartén justo antes de servir. La cocina al vacío es ideal para preparar comidas con anticipación, lo que le da el máximo control en la cocina. ZWILLING Enfinigy es la revolucionaria línea eléctrica que mezcla ingeniería e innovación alemanas con un diseño fresco y elegante. Esta magnífica línea combina estética moderna con características de alto rendimiento y las garantías más largas de la industria. Se pueden agregar accesorios a muchos de los productos para una funcionalidad aún más robusta.

Cocina de calidad de restaurante: Traiga cocina de calidad de restaurante a su hogar con cocina sous vide. Qué es sous vide: La cocción al vacío es una técnica que utiliza una cocción suave al baño de agua bajo sello al vacío para lograr temperaturas precisas en su producto terminado. Elegante y compacto: 3,75 pulgadas (con abrazadera) x 12,4 pulgadas. Precisión de cocción: control de temperatura preciso a 0.1°F-0.3°F Diseño de calidad: el mango de tacto frío es seguro y energéticamente eficiente, abrazadera integrada para que el palo se pueda fijar a cualquier olla en la cocina, el sous vide cuenta con marcas claras de nivel de agua mínimo y máximo y una práctica función de temporizador. Diseño moderno y limpio: control táctil LED y pantalla oculta cuando se apaga. Fácil limpieza: piezas extraíbles y superficies higiénicas sin costuras.